КОПИЛОЧКА

Домашний хлеб, без замеса

Ингредиенты:
Мука 500
Вода тепла 340 гр (50 градусов)
Соль 9 гр
Дрожжи сухие 9 г

ТОРТ НА КЕФИРЕ

Рецепт:
Ингредиенты:
︎Яйца-3 шт
︎Сахар-250 г
︎Ванилин
︎Кефир-400 мл
︎Растительное масло(без запаха)-60 мл
︎Мука-300 г
︎Какао-3 ст.ложки
︎Разрыхлитель-15 г
Крем:
︎Маскарпоне-500 г
︎Варёное сгущённое молоко-380 г
Форма для выпечки 26 см.
Приготовление :
Яйца смешиваем с сахаром и ванилином. Вливаем кефир и растительное масло. Перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и какао. Просеянную муку с какао и разрыхлителем добавляем в яичную массу. Всё хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки застилаем пергаментом .Выкладываем тесто.
Выпекаем в разогретой до 170 ° духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Оставляем полностью остыть. Затем сре