"ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН"

Я научу вас, что сделать с пекинской капустой. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей

Хитрость при варке супа, которой я раньше не верила, но взяла и проверила, делюсь опытом

🥟 🥟 Без муки! печенье к чаю, выпечка на праздник https://www.youtube.com/watch?v=zdeaavP38uQ

Если крабовый салат, то только такой, Уж больно вкусный

Бабушкин сахар

МАНКУ покупаю килограммами, готовлю к ЗАВТРАКУ вместо сырников Манники Если не любите манную кашу приготовьте манники👍. Знаю этот рецепт еще с детства, их когда-то готовила нам бабушка к завтраку вместо манной каши, так как манную кашу есть никто не хотел, а вот манники мы ели и еще добавки просили, особенно вкусно с киселём. Рецепт: вода -200мл молоко -200мл манная крупа -140г соль -1/2ч.л. сахар -2ч.л. (или по вкусу) сливочное масло -30-50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем подходящую кастрюлю, у меня объемом 3,1 литра. Вливаем 200 мл воды и 200 мл молока, можно налить только молоко. Добавляем соль 1/2ч.л., сахар п по вкусу, я добавляю 2ч.л. если любите послаще, добавьте больше. Доводим до кипения. Чтобы молоко не убежало, я кладу деревянную лопатку на кастрюлю, на случай если прокараулю. Теперь добавляем манную крупу 140 грамм тонкой струйкой постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Каша должна получиться достаточно густой, она должна вот так отходить от кастрюли. Снимаем с огня и сразу добавляем сливочное масло 50 гр., перемешиваем. Теперь сразу приступаем к лепке манников. Берем примерно 1ст.л. массы, по весу 50 грамм, катаем колобки и делаем лепешечку. Я формирую обычно при помощи сервировочного кольца, делаю колбочек кладу в кольцо и специальной крышечкой прижимаю, вот такие красивые манники получаются. Из данного количества у меня получается 10 штук. Манники я не обваливаю ни в муке, ни в сухарях, т.к. они и так при жарке хорошо держат форму. Берем сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, кладем манники и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаем с киселем или с вареньем, я особенно люблю с брусничным джемом и конечно же с чаем. Очень вкусные получаются, если не любите манную кашу приготовьте манники, они Вам точно понравятся.

В Маринаде🐟 🐬 ВКУСНЕЙШАЯ РЫБА В ЛОДОЧКАХ на праздничный стол и на каждый день https://www.youtube.com/watch?v=dFaE7LwUvfc

Тонкие пирожки на кефире "Придорожные" НЕ черствеют ДАЖЕ на следующий день. Тесто на кефире готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете. Вкусно, быстро, доступно и очень аппетитно! Рецепт: Для теста: Кефир – 250мл. Мука -400гр. Яйцо -1шт. Растительное масло -20 мл. Сахар -1ст.л. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Для начинки: Картофель -5-6шт. Плавленые сырки – 2шт. Зелень – по вкусу Сливочное масло -30гр. Луковица -1шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску наливаем кефир, добавляем соль, сахар, соду, яйцо перемешиваем до однородности и оставляем на 2-3 минуты, чтобы сода погасилась, затем добавим растительное масло и ещё раз перемешиваем постепенно небольшими порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе тесто получается эластичное, мягкое, податливое в работе, слегка липнет к рукам, но не сильно убираем тесто в миску и закроем крышкой или пищевой пленкой приготовим начинку: отварим картофель в подсоленной воде до готовности и превращаем его в пюре с добавлением сливочного масла мелко порежем луковицу и обжарим на сковороде с добавлением небольшого количества масла до легкой золотистости мелко порубим зелень петрушки плавленые сырки натрем на крупной терке к ещё горячему картофельному пюре добавляем сыр, обжаренный лук и зелень, всё хорошо перемешиваем начинка готова тесто разделим на части, у меня получается 10 частей весом по 70гр из каждой части формируем колобок берём колобок, раскатываем скалкой, кладем начинку закрепляем края, как у обычного пирожка затем кладем швом вниз и раскатываем скалкой до получения тонкой лепёшки, и так... все колобки в сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и жарим пирожки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета Получаются большие пирожки, тонкое мягчайшее тесто и много начинки моя бабушка называла такие пирожки "Лапти", если вы ещё не готовили, рекомендую, уверена вам очень понравится.

Трачу минут 15 и вкусно очень! Готовлю так всю осень! Оладьи из тыквы

🍋🍰ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ «Дамский каприз» ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=8t_mDCJZUCw 👇 Другие рецепты 🍋🍰 выпечки с лимоном и десертов с лимоном без выпечки ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12KxEZm7btcznpIH5AJ-qzV Люда Изи Кук. лимонное печенье. Великолепное лимонное печенье Дамский каприз — Пошаговый рецепт с лимонной прослойкой и безе. Как приготовить лимонное печенье с безе и орехами — Потрясающий рецепт для чая. Лимонное печенье с безе и изюмом — Нежные пирожные Дамский каприз. Дамский каприз: Печенье с лимоном и орехами, которое покорит всех. Лимонные пирожные с безе и орехами — Простой и вкусный рецепт Дамский каприз. Лимонное печенье Дамский каприз — Рецепт для любителей цитрусовых. Как сделать идеальное лимонное печенье с безе и орехами Нежное лимонное печенье с безе и орехами — Вкусный рецепт. :: #пирожные #печенье #Лимонныепирожные #лимонноепеченье #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал Ингредиенты: Противень 30 см х 40 см Тесто: Желтки яичные … 4 шт. Сахар … 100 г Соль … ¼ ч.л. Экстракт ванили … 1 ч.л. Сливочное масло … 150 г Сметана 20-25 % … 200 г Разрыхлитель … 10 г Мука … 500 г Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут. Меренга (безе): Белки яичные … 4 шт. Сахар … 200 г Соль … ¼ ч.л. Экстракт ванили … 1 ч.л. Начинка: Лимоны … 2 шт. Кукурузный крахмал … 1 ст.л. Изюм … 180 г Орехи грецкие … 200 г Выпекать при температуре 160 градусов Цельсия 40-45 минут. Другие рецепты 🍋🍰 выпечки с лимоном и десертов с лимоном без выпечки ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12KxEZm7btcznpIH5AJ-qzV