Предыдущая публикация
Грузинский салат Глехурад Ингредиенты: 1 помидор 1 огурец 1 болгарский перец 0,5 перца чили 2 ст л ядер грецких орехов 3 ст л винного уксуса 1 ст л воды 1 красная луковица 3 веточки кинзы 1 пучок салата соль, молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1 Овощи вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
Перец чили очистите от семян и измельчите. 2 Салат порвите и выложите на блюдо для подачи. Сверху слоями выложите овощи. 3 Слегка подсушенные в духовке грецкие орехи разотрите пестиком в ступке. Добавьте измельченную кинзу, все разотрите в кашицу. Влейте уксус, воду, посолите, поперчите, перемешайте. Выложите заправку на салат и подавайте.
Следующая публикация
Нет комментариев