Предыдущая публикация
ПАСТА АЛЬФРЕДО С КУРИЦЕЙ.
🍗💫
На курицу:
Куриное филе 1 шт (2 если мелкое)
Паприка, сванская соль, петрушка сушеная
Масло раст 50 мл
На пасту:
Макароны
Сыр натереть
Лук зеленый посыпать
Соус:
Масло сливочное 50 гр
Мука 1 ст л
Молоко 350-400 мл
Соль/перец/сушеные травы
Сперва ставим воду на макароны. Подготавливаем мясо. Грудку нужно нарезать вдоль. У меня вышло 3 стейка. Маринуем в масле и специях. Жарим на сливочном масле на сковородке гриль с двух сторон до готовности. Снимаем макароны, я добавляю в них кубик масла сливочного. Так будет вкусно 👌🏼
Можно приступить к приготовлению пасты: варим соус бешамель. На сковороду добавляем масло, ложку муки, масса начинает ужариваться, вливаем молоко и быстро, четко мешаем! Добавьте соль, перец, сушеный травы. Соус густеет на глазах!
Следующая публикация
Нет комментариев