Предыдущая публикация
Нежный мусс из горбуши с легким копчёным ароматом и красная икра — как альтернатива привычным бутербродам с маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
горбуша г/к — 250 г
риккотта (мягкая) — 100 г
сметана — 100 г
икра — баночка
веточка укропа — для украшения
тарталетки или тосты — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У копчёной горбуши отделите мясо, вынимая косточки, сложите в блендер, добавьте сметану и риккотту, пробейте до однородной массы.
Мусс разложите по тарталеткам или креманкам, сверху выложите икру и украсьте маленькими веточками укропа.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев