Пита Вкусная лепешка, которая надувается как шарик

Мука - 350гр
Горячая вода - 200мл
Соль - 1ч.л.
Растительное масло - 20мл

Соедини муку, воду, соль, масло и замеси тугое тесто. Оставь отдохнуть 30 минут и раздели на 8 частей.
Раскатай каждую часть в круг диаметром примерно 10-15см. Следи, чтобы лепешки не были слишком тонкими.
Обжарь на разогретой сковороде. Сначала 20 секунд на одной стороне. Переверни, обжарь ещё 20 секунд, снова переверни, и наблюдай как лепешка надувается.
В итоге получается как кармашек, в который можно уложить любую начинку.
Моя начинка: огурцы, помидоры, листья салата, лук, соус (кетчуп+майонез) и куриные стрипсы: курицу нарежь на кусочки, приправь любимыми специями. Обваляй кусочки сначала в муке (для аппетитного цвета в муку можно добавить паприку и куркуму). Потом в яйце, потом в панировке Panko.
Можно обжарить скрипты на растительном масле, но в духовке получится полезнее (200 градусов, 20-30 минут).

Приятного аппетита!!!
Ставьте Лайки и делитесь с друзьями!
________________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подписаться".
❀ Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу ❀
ok.ru/gotovimpr