Фильтр
Все темы
Готовим ОК
добавлена вчера в 14:18

Е – ендова📚

«Чтобы дом у вас был – полная чаша» – часто слышим мы такое поздравления на днях рождениях или свадьбах. А что за чаша имеется в виду? Ендова!
Ендова – это продолговатая чаша или лохань в виде ладьи с ручками. В такой посуде в русских домах выносили для гостей квас или брагу. Наполненность такого сосуда говорила о гостеприимстве хозяев, а материал, из которого сделана ендова, – о достатке и зажиточности.
Особенно ценились медные ендовы, сделанные в виде животных (зайцев или уток) с самоцветами на месте глаз.
А вы были знакомы с таким словом? Или только что его узнали?😉
  • Класс!168
Готовим ОК
добавлена вчера в 09:01

Вот рецепты огуречные для вдохновения бесконечного🥒

Третий сезон шоу «Быстрая кухня» продолжается, и новый выпуск полон огуречной свежести😋 Вас ждут три оригинальных рецепта с этим хрустящим овощем, в честь Дня рождения Суздаля! Так что останется только выбрать любимый и скорее приступить к готовке!
Пикантные завитки в азиатском стиле, аппетитные легкие роллы без сыра и сытный сэндвич с жареным огурцом – тут каждый найдет что-то для себя☺️ Смотрите ролик и пишите в комментариях, какое из этих блюд вам захотелось попробовать😉
  • Класс!318
Готовим ОК
добавлена 12 августа в 15:44

Хороша рыбка – большая и маленькая😉

Ловить рыбу увлекательно, а вот чистить… Иногда именно этот неминуемый процесс оказывается настоящим камнем преткновения в семьях заядлых рыбаков😅 Хорошо, что есть кулинарные хитрости, которыми мы с вами охотно поделимся!
Кстати, они пригодятся вам даже в том случае, если вся ваша рыбалка заключается в поиске подходящей рыбки в магазине🐟
  • Класс!25
Готовим ОК
добавлена 12 августа в 11:29

Когда нашел такой вкусный пломбир, что оторваться просто невозможно😍

Кстати, ванильный или шоколадный?😉
  • Класс!763
Готовим ОК
добавлена 11 августа в 13:00

Виновата ли я, виновата ли я, виновата ли, что ловлю?🐟

Примерно так напевала Надежда Бабкина, когда мама умоляла её перестать ловить рыбу! Всё дело в том, что в юности артистка настолько увлекалась рыбалкой, что буквально заваливала родительницу озерно-речными дарами😅
Сейчас Надежда Георгиевна уже не уделяет любимому увлечению много времени, а вот рецепт сазана по-астрахански вспоминает частенько😉 Делимся им с вами!
  • Класс!59
Готовим ОК
добавлена 11 августа в 10:00

Мёдаль за выдержку🍯

А вы знали, что самый древний (и все ещё годный к употреблению!) мёд был найден в Грузии недалеко от Боржоми? Ученые с помощью экспертизы выяснили, что возраст десерта составляет 5500 лет! Вот уж точно – этот медок настоялся😅
  • Класс!296
Готовим ОК
добавлена 10 августа в 15:00

Запаха. net❌

На этой неделе мы отмечали день рождения холодильника, а сегодня поговорим о том, как поддерживать в нем свежесть и приятный аромат!
Про лимоны, марганцовку и протирку нашатырным спиртом знают многие, ведь мы рассказывали об этих способах в пошлом году😉 Но есть и кое-что другое!
Чайные пакетики (лучше зелёного чая) тоже отлично впитывают любые ароматы. Главное – не забывать менять такие «саше» раз в 7-9 дней и класть их на каждую полку и отсек вашего холодильника😌 Знали о таком способе?
  • Класс!83
Готовим ОК
добавлена 10 августа в 10:00

Море на тарелке🌊

Лето – идеальный сезон для рыбных блюд! Речные, морские, озерные… Ммм😍 Нам по душе любые варианты, главное – как приготовлено, поэтому мы всегда находимся в поиске классных и оригинальных рецептов с морепродуктами.
Хорошо, что в наших кулинарных шоу уже не раз появлялись рыбные деликатесы😋 Объединили их для вас в одну подборку😉
Смотрите и пишите в комментариях, какое блюдо из списка вы бы попробовали в первую очередь!
Скумбрия с «лимонным» картофелем
https://ok.ru/video/7008191777310

Щучьи котлеты из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию»
https://ok.ru/video/6948008888862
 
Фаршированная рыба
https://ok.ru/video/7014180391454

Суп с горбушей
https://ok.ru/video/7575686482462
 
Скумбрия на гриле
https://ok.ru/video/7702485666334
 
  • Класс!63
Готовим ОК
добавлена 9 августа в 13:00

Добавьте с-ы-ы-ы-р🧀

Про холодные супы на этой неделе мы уже говорили
https://ok.ru/video/7817683405342
, а теперь позаботимся и о тех, кто предпочитает это блюдо в классическом горячем виде😉 Делимся рецептом сырного супа от нашего шефа Георгия Мосина!
Насыщенный вкус, яркие овощи, сытная ветчина – такое блюдо согреет в дождливый день и придаст сил, когда они так нужны☺️ Вкусно ли это? Не то слово! Попробуйте и убедитесь сами😍
  • Класс!826
Готовим ОК
добавлена 9 августа в 10:00

Вкусные фильмы от наших подписчиков😋

Мы не первый год собираем для вас подборки фильмов и книг в нашей рубрике «Кулинарное вдохновение»☺️ За это время мы вместе с любимыми персонажами побывали в самых удивительных местах и перепробовали множество невероятных блюд!
Теперь же мы хотим, чтобы вы, наши подписчики, поделились с нами своими любимыми книгами и кинолентами, в которых еда играет важную роль😉 Давайте составим самый вкусный список рекомендаций для друзей-кулинаров!
Ждём ваши советы в комментариях❤️
  • Класс!54
Готовим ОК
добавлена 8 августа в 13:00

Когда гениальное – вкусное😍

Клубника в шоколаде – тот самый десерт, который радует и видом, и вкусом, а к тому же прост в приготовлении☺️
Так чего же мы ждем? Хватаем зубочистки, и за дело!
  • Класс!171
Готовим ОК
добавлена 8 августа в 10:00

Холодное сердце!

Как утверждают голландские ученые, нашего сегодняшнего именинника опрошенные называют «сердцем квартиры»😉Думаете, это телевизор? Может, камин или диван? Не будем вас томить – давайте вместе поздравим холодильник❄️
Изобретённый в 1913 году, бытовой холодильник стал всеобщим другом и помощником. Благодаря ему на наших столах всегда есть свежая еда, холодные напитки и, конечно, мороженое!
А поздравить «морозного героя» всегда можно классным магнитиком☺️ Тем более и это обожаемое многими изобретение не так давно отпраздновало своё пятидесятилетие!
Делитесь в комментариях своими любимыми магнитиками с холодильника, полюбуемся вместе😍
  • Класс!22
Готовим ОК
добавлена 7 августа в 16:27

Д – дариоль📚

Хотите подсластить свой день, но не знаете чем? Наш кулинарный словарь снова с вами и спешит на помощь!
Сегодня расскажем про дариоль – нежный сливочный крем, придуманный французскими кондитерами. Его часто используют для промазки пирожных и начинки бельгийских пончиков.
В составе дариоля – свежайшие сливки, яйца, сахар, ваниль и щепотка соли, а после тщательного объединения всех ингредиентов, крем запекается до загустения.
  • Класс!94
Готовим ОК
добавлена 6 августа в 14:57

Это пробовал каждый😉

Сегодня герой нашего ребуса — ингредиент, который точно побывал на всех кухнях страны! Догадались, что это? Скорее пишите заветное слово в комментариях, ведь среди тех, кто даст верный ответ, мы разыграем «Всё включено» на 1 неделю уже 12 августа 🎁
  • Класс!62
Готовим ОК
добавлена 6 августа в 09:00

Суп холодный – летом модный!

Друзья, под бодрый стук кастрюль и сковородок на ваши экраны возвращается шоу «Быстрая кухня»🎉 В каждом выпуске вас ждут три тематических рецепта, которые мы покажем без лишних слов. Зато какой аппетитный результат 😋
Август продолжается и балует нас теплыми деньками, а значит – без освежающих супов никуда! Конечно, в нашей подборке оказались только самые оригинальные из них😉
Окрошка с копченой скумбрией и пикантной заливкой, суп кукси с говядиной и яйцом и гаспачо с персиком… Как сказал бы один поэт, удивительно вкусно, искристо, острО☺️ Готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями!
  • Класс!633
Готовим ОК
добавлена 5 августа в 15:57

Картошка жареная? Отварная? Пюре😋

Этому гарниру заслуженно воспевают оды! Нежное картофельное пюре восхищает кремовой консистенцией и сливочным послевкусием, а уж как оно дополняет мясные и рыбные блюда😍 Но иногда хочется отойти от классического рецепта, и тут на помощь приходят наши идеи!
Рассказываем, как разнообразить привычное пюре, чтобы сделать свою кулинарную жизнь еще ярче😉
  • Класс!699
Готовим ОК
добавлена 5 августа в 09:44

А с какого завтрака начался сегодня ваш день?😋

  • Класс!1 250
Готовим ОК
добавлена 4 августа в 15:00

Мы с соседями не знали и не верили себе, что у нас сосед готовит и салат, и канапе!

Песня Эдиты Пьехи в «кулинарной» версии сегодня звучит не зря, ведь мы планируем познакомить вас с одним из самых любимых блюд певицы☺️
Эдита Станиславовна не раз признавалась в горячей любви к пельменям и борщу, но не меньше восторга у неё вызывает и традиционное польское блюдо – бигос😋 Делимся классическим рецептом!
  • Класс!139
Готовим ОК
добавлена 4 августа в 10:00

Что у нас на завтрак?☕️

Кто-то предпочитает начинать день со стакана крепкого кофе, а для кого-то главный утренний напиток – чай или сок. Кому-то нужен плотный завтрак из бутербродов или яичницы, а другие довольствуются кашей или круассаном. Сладкое или соленое? Горячее или холодное? Вот уж точно – завтрак лучше всего характеризует ваш кулинарный вкус!
Поэтому в сегодняшней кулинарной битве предлагаем вам выбрать между скромным и элегантным набором, как у Холли Голайтли из «Завтрака у Тиффани», и плотным и сытным завтраком героев фильма «Криминальное чтиво»!
Результаты после участия
  • Класс!59
Готовим ОК
добавлена 3 августа в 13:00

Сладкий август🍇

Да, нам тоже не хочется об этом думать, но начался последний месяц лета. А чтобы немного подсластить его, мы предлагаем собрать урожай сочной черной смородины, открыть рецепт от наших авторов, Насти и Жени Жуковых, и…. Испечь потрясающе вкусное и красивое печенье😋 Приятного аппетита😍
  • Класс!860
Показать ещё