Красивая Закуска на Праздничный стол. Закусочные блинчики. Новогодний стол 2025
Ингредиенты:
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Печень – 500-600 г.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Яйца – 2 шт.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Молоко – 400 мл.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Растительное масло – 5 ст.л.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Соль, черный перец.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Творог – 500 г.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Сметана – 2 ст.л.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Морковь – 2 шт.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Чеснок- 2-3 зуб.
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Руккола
![✔](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Соль, черный перец
Приготовление:
Печень измельчаем ее в блендере. Добавляем яйца, соль и специи, вливаем молоко. Перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.
Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Жарим блины на сковороде с двух сторон до румяности.
Морковь натерла и теперь жарю до мягкости.
Творог смешаю со сметаной, добавляю чеснок и соль.
Теперь на блинчик намазываю творог, затем с краю ложку моркови и заворачиваю.
Во второй блинчик вместо моркови хочу положить рукколу. Так же сворачиваю.
Нарезаю на три части. Все закуска готова)
С наступающим, дорогие друзья! Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным!
Комментарии 1
Самой уже удалось скинуть 10кг
Если вам актуально, пишите в личку, расскажу подробно