Такой МАННИК Вам ТОЧНО Понравится! Рецепт Манника на кефире с ягодами
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Мука – 120 гр.
Манная крупа – 120 гр
Кефир – 200 мл
Сахар – 130 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Ягоды – 200-300 г
Соль – щепотка
Сода – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Для начала замочу манку в кефире, буквально пока смешиваю остальные ингредиенты.
Далее смешиваем яйца, соль, сахар, можно добавить ванильный сахар. Добавляем растительное масло без запаха, и хорошо перемешиваем.
Всыпаем муку и перемешиваем тщательно
Добавляем манку с кефиром, перемешиваем и в самом конце добавляем соду, так же хорошо перемешиваем.
Форма у меня 21 см в диаметре, и я застелила ее пергаментом. Вливаем тесто в форму и добавляем ягод.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Достаем, остужаем и зовем всех к столу.
Комментарии 1