Зефир в домашних условиях. Простой рецепт, который всегда получается

Ингредиенты:

В чашу для сбивания
• 125гр готового пюре
• 1 белок
В сотейник
• 5гр агар-агар
• 75гр воды
• 300 гр сахара

Приготовление:

Яблоки хорошо помыла, режу на четвертинки, убираю сердцевину.
Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Теперь откидываю их на дуршлаг с марлей. Даю лишнему соку стечь
Блендером измельчаю в пюре массу, затем перетираю через сито.
Далее пюре ставим в холодильник, его нужно остудить.
В дежу миксера отправляю охлажденное пюре, яичный белок и начинаю взбивать, затем увиливаю до максимальной. Взбиваю до плотных пиков
Одновременно с этим варим сироп.
Соединяем в соте

Пирожные МОТИ - Этот ДЕСЕРТ Покорил ВЕСЬ МИР! Как Приготовить ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ!

Ингредиенты:

Рисовая мука - 90 гр.
Сахарная пудра 60 гр.
Крахмал - 6 гр.
Вода 120 гр.
Растительное масло 6 гр
Сливочный творожный сыр - 150 гр.
Белый шоколад - 75 гр.
Клубника

Приготовление:

Смешиваю рисовую клейкую муку, сахарную пудру, кукурузный крахмал, слегка перемешиваю, добавляем воду, я добавлю розовый краситель это не обязательно, перемешиваем.
Добавляю растительное масло без запаха, опять хорошо перемешиваю.
Накрываю емкость пленкой, делаю дырочки, чтобы пар выходил и ставлю в микроволновку на 1 минуту.
Достаем, аккуратно убираем пищевую пленку, перемешиваем.
Теперь опять накрывае

Этот БАНАНОВЫЙ КЕКС вам Запомнится НАВСЕГДА! Рецепт Вкусной выпечки с бананом и шоколадом

Яйца – 3 шт.
Сгущённое молоко-250 гр
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 140 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Банан – 2 шт.
Шоколад -100 гр.
Приготовление:
Яйца разбиваю в миску, добавляю сгущенку.
Перемешиваю и добавляю растопленное сливочное масло.
Далее соединяю муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешиваю, чтобы тесто было однородным и без комочков.
Банан нарежу, я сначала нарезаю на круги и потом круги делю пополам. Добавляю в тесто и туда же добавляю молочный шоколад. Все хорошо перемешиваю и выкладываю в форму.
Ставлю кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Это ТАК ВКУСНО! Быстрые и Потрясающе вкусные Лепёшки на СКОРУЮ РУКУ!

Ингредиенты:

Мука - 100 гр.
Молоко - 50 гр.
Сливочное масло - 10 гр.
Соль
Картофель - 2 шт (маленькие)
Масло сливочное - 10 гр.
Сыр - 50 гр.
Картошку почистила и порезала на более мелкие кусочки, заливаю водой и варю до готовности.
Муку смешиваем с растопленным сливочным маслом и молоком. Замешиваем тесто.
Накрываю пакетом и отправляю отдохнут минут на 15.
А пока вернемся к картофелю, он полностью готов, добавляю сливочное масло, соль и измельчаем картофель в пюре.
Тесто отдохнуло, очень гладкое получилось. Теперь раскатаем тесто в лепешку. Чем тоньше будет тесто, тем будет вкуснее.
На тесто выкладываю сыр, зате

Канапешки - Закуски с сыром - Вкусные Блюда с сыром

Ингредиенты:
• Хлеб тостовый – 3 кус.
• Сыр ENDORF Грюйер – 100 гр.
• Огурец -1 шт.
• Творожный сыр – 50-70 гр.
• Ветчина – 50 гр.

Лучшая ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА без лишних Усилий - Рецепт Вкусной и Простой выпечки из творога

Ингредиенты:

Мука - 120 гр.
Творог - 250 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар -120 гр
Разрыхлитель - 1 чл

Приготовление:

В миске смешиваю творог, сливочное масло, 3 желтка и хорошо блендерю.
Отдельно взбиваем белки с солью, постепенно добавляем сахар.
Теперь смешиваем творожную массу и белковую.
Далее всыпаю муку и разрыхлитель и вмешиваю в остальную массу. Проверяю чтобы на дне не осталось комков муки и тесто готово.
Форму застелила пергаментом. Форма у меня 20*8 см.
Выливаю тесто и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Остужаем прям в форме, посыпаем саха

Сырные Вафли - Быстрые и ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ для Всей семьи!

Ингредиенты:

Творог 2% - 100 гр.
Сыр 60 гр
Яйцо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 20 гр.
Зелень
Молоко - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
Творог, сыр и яйца смешиваем. Овсянку измельчаю, добавляю к творогу.
Добавляю овсянку к творогу, туда же яйцо, зелень, соль и хорошо перемешиваю. Добавляю молоко, и так же хорошо перемешиваю. Тесто готово.
Вафельницу сбрызгиваю маслом.
Распределяю тесто на 2 больших вафли и выпекаю около 4 минут.
Мне хватает одной вафли укрошаю помидорами черри.

Все ингредиенты нашла ДОМА! Воздушные Маршмеллоу ЗЕФИРКИ в домашних условиях из 3-х ингредиентов.

Ингредиенты:

Желатин – 12 гр.
Сок апельсиновый – 60 мл.
Сахар – 200 гр.
Сок апельсиновый – 60 мл.
Для посыпки:
Кокосовая стружка
Желаю крепкого здоровья.
12 граммов желатина заливаем 60 мл сока и оставляем набухнуть на время указанное на упаковке.
Форму смазываю растительным маслом.
В кастрюлю насыпаем сахар и добавляем сок 60 мл. Помешиваем сок пока не растворится сахар. Дожидаемся когда начнет кипеть и продолжаем варить сироп в течение 3 минут на среднем огне.
В микроволновке распускаем желатин. Импульсами по 5-10 сек.
В емкость выливаем желатин, начинаем взбивать и тонкой струй

Салат в Азиатском стиле - ПОСТНЫ БЛЮДА на Каждый день! Быстро и Вкусно!

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт.
Пекинская капуста - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Арахисовая паста - 1 ч.л.
Болгарский перец
Лайм или лимон
Имбирь - 2-3 гр.
Листья салата
Жареный арахис - 10 гр.
Морковь нарезала тонко, нарезаю пекинскую капусту. Добавляю к моркови пекинскую капусте и болгарский перец. Замешаем соус, для этого возьму ароматное подсолнечное масло, добавляю ложку арахисовой пасты, чеснок, соевого соуса, натираю лайм, натираю имбирь свежий. Лайм и имбирь добавляем в соус, добавляем сок лайма, Перемешиваем. Заливаем соусом наш салат, перемешиваем. Добавлю ещё листья салата и болгарский перец. Пер

МИНИ-Бургеры - Лучшие ЗАКУСКИ на Праздничный СТОЛ

Ингредиенты:

Вода- 50 мл.
Молоко – 50.
Сахар – 15 гр.
Дрожжи- 3 гр.
Растительное масло – 15 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 2 гр.
Мука – 215 гр.
Кунжут для посыпки
Вода для смазывания
Фарш – 150 гр.
Кетчуп – 25 гр.
Майонез – 25 гр.
Лист салата
Черри
Моцарелла
Бекон

Приготовление:

Смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо, растительное масло, соль, муку. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Скатаю в шарики, разложу по противню на небольшом расстоянии друг от друга, смазываю молоком, посыпаю кунжутом и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-12 минут.
Фарш я просто посолю и поперчу.
Формирую

Овощная фунчоза - Простые ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый день - ПОСТНОЕ МЕНЮ 2024

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Фунчоза - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соус соевый - 2 ст.л.
Чеснок
Соль
Перец
Листья салата
Тонко нарезала морковь, болгарский перец, огурец также тонко. Фунчозу замочила в кипятке на 5 минут. На сковороду налью немного масла. Теперь на сильном огне обжариваю морковь и болгарский перец буквально минуты две -три. Добавляю фунчозу. Можно добавить любимые специи, у меня это чеснок. Перемешиваю добавлю немного соевого соуса. Выключаю огонь перекладываю фунчозу с овощами в миску, добавляю огурец также добавляю зелень перемешиваю и лапш