Предыдущая публикация
Свинина, один из способов приготовить вкусно
Этот рецепт на обед или ужин.Мясо свинины получается восхитительно ароматным с нежным вкусом, всегда ассоциируется с домашними уютными вечерами или праздниками, а праздника ждать не нужно, он уже скоро
приготовьте просто покушать и он придет.Это блюдо готовится долго, но результат оправдает все ваши ожидания, оно одинаково хорошо как в холодном так и горячем виде.
Пока готовится можно успеть приготовить вкусный гарнир, острый или кислый соус, достать солености, которые заготовили на зиму отлично с огурчиками,помидорами и капустой.
Итак кусочек свинины.
Простой и небольшой, вымыть, только солим и перчим по вкусу.
Шкурку не срезаем, кто в теме меня поймут зачем.
Режем морковь и репчатый лук, они не дадут мясу пригореть, придадут пикантности, лук даст аромат, морковка чуть пластинки.
Пока готовится можно успеть приготовить вкусный гарнир, острый или кислый соус, достать солености, которые заготовили на зиму отлично с огурчиками,помидорами и капустой.
Итак кусочек свинины.
Простой и небольшой, вымыть, только солим и перчим по вкусу.
Шкурку не срезаем, кто в теме меня поймут зачем.
Режем морковь и репчатый лук, они не дадут мясу пригореть, придадут пикантности, лук даст аромат, морковка чуть пластинки.
Раскладываем фольгу, слой моркови нарезанной колечками, слой лука перышками, сверху мясо, чистим пару зубчиков чеснока, добавляем и вместе с ними немного растительного масла, не больше столовой ложки, это уже максимум мясо жирное.
Черный перец горошком и лавровый лист по желанию, не обязательно.
Вот что интересно, сколько раз готовил, никогда не задавался вопросом, продукты в фольгу с какой стороны класть, с матовой или блестящей?
Играет это какую-то роль в приготовлении или нет, как это отражается на качестве пищи и что Вы на это скажите?
Черный перец горошком и лавровый лист по желанию, не обязательно.
Вот что интересно, сколько раз готовил, никогда не задавался вопросом, продукты в фольгу с какой стороны класть, с матовой или блестящей?Играет это какую-то роль в приготовлении или нет, как это отражается на качестве пищи и что Вы на это скажите?Заворачиваем в фольгу для запекания конвертиком, переложим в противень или в сковороду, отправляем в разогретую духовку до 170 градусов, больше не нужно на два часа.
Разрезаем фольгу, перекладываем мясо в тарелку.
Свинина - 400-500 грамм.
Морковь - 1/2 штуки.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Лук репчатый - 2 луковицы.
Соль, перец черный молотый и горошком по вкусу.
Лавровый лист - 1 шт, не обязательно.
Масло растительное - 1 столовая ложка.
Морковь - 1/2 штуки.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Лук репчатый - 2 луковицы.
Соль, перец черный молотый и горошком по вкусу.
Лавровый лист - 1 шт, не обязательно.
Масло растительное - 1 столовая ложка.
Разрезаем фольгу, перекладываем мясо в тарелку.
Вкусно и очень
Следующая публикация
сейчас
букет вкусов и ароматов, таких шампиньонов точно не пробовали, это будут лучшие из лучших
отлично и на праздник и просто на перекус и т. д.
Нет комментариев