Предыдущая публикация
Два крутых болгарских перца, разнообразят ваше меню
Фаршированный перец рисом с мясным фаршем, под хрустящей сырной корочкой, за столом не оставит равнодушных, а приготовленный половинками или лодочками, это уже вкусный и оригинальный обед или ужин. Немного желания и всё получится.
Фарш, добавить нарезанный мелко репчатый лук, посолить, поперчить, перемешать.
Рис отварить, можно не до готовности, дойдет в процессе приготовления.
Смешать фарш с рисом, месим до однородной массы, превращаем в одно целое.
Подготовим перцы, разрежем пополам, удалим семечки и хорошо промоем, хвостики не удаляем, оставим для пикантности.
Займемся лепкой, в подготовленные половинки перцев раскладываем приготовленную начинку.
Понадобится:
мясной фарш любой - 300 грамм.
болгарский перец - 2 шт. (большие).
рис отварить - 80-100 грамм.
сыр - 70-80 грамм.
чеснок - 1-2 зубчика.
соль, перец по вкусу.
майонез - 1 ст.ложка.
масло растительное смазать противень.
мясной фарш любой - 300 грамм.
болгарский перец - 2 шт. (большие).
рис отварить - 80-100 грамм.
сыр - 70-80 грамм.
чеснок - 1-2 зубчика.
соль, перец по вкусу.
майонез - 1 ст.ложка.
масло растительное смазать противень.
Фарш, добавить нарезанный мелко репчатый лук, посолить, поперчить, перемешать. Рис отварить, можно не до готовности, дойдет в процессе приготовления.
Смешать фарш с рисом, месим до однородной массы, превращаем в одно целое.
Подготовим перцы, разрежем пополам, удалим семечки и хорошо промоем, хвостики не удаляем, оставим для пикантности.
Займемся лепкой, в подготовленные половинки перцев раскладываем приготовленную начинку.
Перекладываем в жаропрочную посуду или форму для запекания, смажем ее растительным маслом.
Отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрим как будет запекаться, перцы толстокожие, по их готовности.
Отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрим как будет запекаться, перцы толстокожие, по их готовности.
За 10-15 минут до готовности вынимаем и приправим приготовленной заправкой из натертого сыра, чеснока и майонеза и обратно до готовности.
Дальше, как подскажет фантазия, украсим свежим огурчиком, стрелками зеленого лука или тем что есть под рукой.
Дальше, как подскажет фантазия, украсим свежим огурчиком, стрелками зеленого лука или тем что есть под рукой.
Следующая публикация
сейчас
букет вкусов и ароматов, таких шампиньонов точно не пробовали, это будут лучшие из лучших
отлично и на праздник и просто на перекус и т. д.
Нет комментариев