Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 30 минут

Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.;
сахар — 220 г;
сливочное масло — 130 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.
Готовим:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков.
Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем.
Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом, переливаем в нее тесто.
В остатки растопленного сливочного масла высыпаем са

Салат с соевым соусом

Ингредиенты:
Огурец 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Морковь 1 шт
Соевый соус 1-2 ст л
Семена кунжута 2 ч л
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 2 ст л
Сахар 0,5 ч л
Лимонный сок 1 ч л
Соль
Перец по вкусу
Семена кунжута предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Овощи нашинковать, смешать с соусом и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита

Домашнее кофейное мороженое

Если вы обожаете кофе и мороженое, этот рецепт точно вам понравится! Насыщенный кофейный аромат, кремовая текстура и идеальная сладость – всё это в одном рецепте. Готовьте легко и без лишних хлопот!
Ингредиенты:
2 чашки (480 мл) жирных сливок
1 стакан (240 мл) цельного молока
3/4 стакана (150 г) сахара
1/2 чашки (120 мл) свежезаваренного кофе
Что такое цельное молоко?
Это натуральное молоко без обезжиривания, которое содержит около 3,2–3,5% жира. Оно придаёт мороженому богатый вкус и мягкую текстуру.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте крепкий эспрессо или свежезаваренный кофе.
Как приготовить кофейное мороженое?

Домашняя выпечка всегда будет мягкой и нежной.

Как это возможно? Хозяйкам, которые часто балуют близких людей свежими пирогами этот рецепт запомнится на всю жизнь!! Вы забудете о старых рецептах дрожжевого теста!!
Весь СЕКРЕТ этого рецепта в мучной заварке и долгом замешивании теста. Тесто замешивается в течение 5-7 минут (при замешивании руками не меньше 10 минут) до добавления сливочного масла и еще столько же после нее.
И так список ингредиентов:
Молоко 150 мл
Мука 2 ст.л.
Ставить на мелкий огонь до загустения
Молоко 150 мл
Мука 2 ст.л.
Дрожжи 7г
Сахар 2 ст.л.
В теплое место на 15 мин
Ванилин
1 Яйцо
Соль
Мука 300 г
Сливочное масло 50 гр
Вареная сгущенка или любая другая начинка
С

Молочное кокосовое печенье для детей

Это мягкое, нежное и ароматное печенье станет любимым угощением для детей! Оно легко готовится, а нежный кокосовый вкус в сочетании с молочной текстурой делает его просто невероятным. Идеально подходит для завтрака, перекуса или сладкого чаепития всей семьей.
Готовы приготовить эту вкуснятину? Давайте начнем!
Ингредиенты:
Основные составляющие:
½ стакана самоподнимающейся муки
½ стакана размягченного сливочного масла
½ стакана сахарной пудры
½ стакана сушеного кокоса
3 ст. л. сухого молока
2 ст. л. жидкого молока
Что такое самоподнимающаяся мука?
Самоподнимающаяся мука – это мука с добавленным разрыхлителе

Домашнее ванильное мороженое – кремовое удовольствие!

Нежное, ароматное, сливочное – домашнее ванильное мороженое подарит вам настоящее наслаждение! Готовить его легко и приятно, а вкус ничем не уступает магазинному – наоборот, он даже лучше, ведь вы сами выбираете натуральные ингредиенты!
Готовы побаловать себя и своих близких этим лакомством? Давайте начнем!
Ингредиенты:
Основная смесь:
2 чашки (480 мл) жирных сливок
1 чашка (240 мл) цельного молока
¾ стакана (150 г) сахара
1 стручок ванили (или 2 ст. л. ванильного экстракта)
Заварной крем:
4 больших яичных желтка
Щепотка соли
Цельное молоко – это натуральное коровье молоко с максима

Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат

Ингредиенты
Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

Домашняя мини-пицца – быстрый и вкусный перекус для всей семьи! Для теста:

Теплое молоко – 200 мл
Мука – около 300 г (сколько возьмет тесто)
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Сухие дрожжи – 5 г (1 ч. л. с горкой)
Для начинки:
Вареная или копченая колбаса
Твердый сыр
Соус (кетчуп + майонез или на ваш вкус)
Как приготовить мини-пиццу:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 5-10 минут для активации.
Добавляем масло, соль и частями всыпаем муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
Смазываем миску маслом, кладем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на расстойку.
Ко

Чай от бабушки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимон
гвоздика
апельсин
мята
черный чай
мед
корица
гранат

Молочный торт – нежный и простой десерт

Если вы ищете легкий в приготовлении, воздушный и вкусный торт, этот рецепт – именно то, что нужно! Молочный торт готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой, а результат вас приятно удивит. Он получается нежным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты
Основные:
3 яйца
150 г сахара
200 мл молока
250 г пшеничной муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Дополнительно (по желанию):
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы)
Приготовление
1. Подготовка духовки и формы
Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму мас

Как пожарить пельмени на сковороде, чтобы было вкусно?

Ингредиенты:
Пельмени 1 пакет
Сл. Масло 50гр
Сметана 2 ст. Л
Вода. 1 ст
Тушить 10 мин
Добавить
Сыр 100гр
Зелень
Тушить 2 мин

XAЧAПУРИ с сыром

Ингpедиенты:
● Кефиp — 1 Cтaкaн
● Сoдa — 0,5 Чайныx лoжки (гаcить yксycом)
● Coль — 0,5 Чайных ложки
● Caхаp — 0,5 Чaйныx ложки
● Mука — 3 Cтaкaнa (2,5 cтакaнa в тесто + 0,5 cтакaна для рaбoты c теcтом)
● Твоpог — 200 Гpамм
● Cыp твеpдый — 120-150 Гpaмм
● Чеcнoк — 2 Зyбчика
● Maсло рaфиниpовaннoе — 0,5 Стaкaнa (для жaрки)
Пpиготoвление:
1. Отмеpьте нyжнoе количеcтвo пpoдуктoв. Для тестa у меня ушлo 2,5 cтaкaнa муки и примернo пoлoвина стаканa нa поcыпкy стoлa и pyк. Пpиcтупим.
2. Cнaчaла пpигoтoвьте теcтo для xaчапyри. Для этoгo в кефиp пoложите coль, caxаp и cодy, гacите сoдy yкcуcoм и пеpемешивайте венчикoм.
3. Bcыпaйте частями пpоcеяннyю мyку, не пеpеcтaвaйте pабoтaть

Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт

Ингредиенты
для итальянского торта 12 ложек:
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
соль — щепотка;
лимон — ½ шт.;
растительное масло — 12 ст. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление итальянского торта 12 ложек:
В миску с яйцами высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем компоненты до полного растворения. В яичную смесь выливаем растительное масло и молоко.
Измельчаем на маленьких резцах терки верхний слой лимонной кожуры — цедру. Половинку лимона отжимаем для получения сока. Цедру и сок добавляем в яичную смесь, взбиваем компоненты полминуты.
В смесь высыпаем разрыхлитель и муку, тщательно п

Так готовят китайские повара. Котлеты, которые можно есть каждый день: даже гарнира не надо

Ингредиенты для китайских котлет:
Фарш — 600 г;
Манная крупа — 4 ст. л.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный — щепотка;
Паприка — ½ ч. л.;
Кориандр — ½ ч. л.;
Картофель — 2 шт.
Приготовление китайских котлет:
Смешиваем фарш с манной крупой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Нарезаем крупными кусочками репчатый лук, разбиваем к нему яйца, погружным миксером превращаем ингредиенты в однородную массу.
В луковую массу высыпаем соль, черный перец, паприку и кориандр. Выливаем луковую массу в фарш, тщательно вымешиваем и отбиваем мясную смесь.
Смачиваем руки в воде, форми