Хлеб больше не покупаю! Попробовала армянский рецепт и все получилось.

Ингредиенты:
10 г сахара
10 г сухих дрожжей
400 мл теплого молока
30 мл оливкового масла
40 г йогурта
600 г муки (плюс дополнительно для посыпки)
8 г соли
Приготовление:
Активируйте дрожжи:
В большой миске смешайте 10 г сахара и 10 г сухих дрожжей с 400 мл теплого молока. Оставьте на несколько минут, пока дрожжи не активизируются. Добавьте в дрожжевую смесь 30 мл оливкового масла и 40 г йогурта. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Смешайте сухие ингредиенты:
Постепенно добавляйте в смесь 600 г муки и 8 г соли. Перемешивайте ложкой, пока тесто не начнет собираться в ком. Количество муки може

Салат ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ с курицей на праздничный стол!

Салат «Гранатовый браслет» — это эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Его особенность заключается в слоистой структуре, оформленной в виде кольца и украшенной зернами граната, что придает салату вид драгоценного браслета.
Ингредиенты:
• 2 куриных филе бедра (запеченных или обжаренных)
• 2 яйца
• 1 крупная вареная морковь
• 1 крупная вареная картофелина
• 1 средняя вареная свекла
• 80-100 г обжаренных грецких орехов
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• 2-3 граната
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
• Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
• Отварите морковь, картофель и свеклу д

Невероятная закуска на праздничный стол быстро. Удивила всех моих гостей!

Предлагаю вам рецепт быстрой и вкусной закуски на праздничный стол с использованием тостерного хлеба, сыра, чеснока, майонеза, шпрот, маринованного огурчика и укропа.
Ингредиенты:
• Тостерный хлеб — 4-5 ломтиков
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика (около 7 г)
• Майонез — 1 столовая ложка
• Шпроты — 8-10 шт.
• Маринованный огурчик — 1шт.
• Укроп — для украшения
Приготовление:
1. Подготовка хлеба:
• Ломтики тостерного хлеба обжарьте в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
• После обжарки дайте хлебу немного остыть и разрежьте каждый ломтик на 2-4 части, чтобы получились небольшие квадраты или

Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат

Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 г
• Морковь — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 3-4 шт. (по вкусу)
• Фасоль (консервированная) — 1 банка (около 300-400 г)
• Сушеный чеснок — 1 ч. ложка
• Хмели-сунели — 1ч. ложка
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
• Лук нарежьте тонкими полукольцами.
• Морковь натрите на крупной терке.
• Шампиньоны нарежьте пластинками.
• Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками.
• Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость.
2. Обжарка овощей:
• Разогрейте сковороду с растительным маслом.
• Обжарьте лук до золотистого цвета, зате

Десерт «ленивый Наполеон»

Сливочное масло 180 гр
Мука 270гр
Соль
Сахар 2 ст.л
Крем
Желток 2 шт
Сахар 100 гр
Мука 3 ст.л
Молоко 600мл
Сл.масло 50гр
Ванильный Сахар
В холодильник на час

Торт Наполеон с кремом Дипломат

Очень вкусный торт Наполеон с нежным кремом Дипломат! Этот торт Наполеон получается мягким и пропитанным с ароматным кремом. Классический торт Наполеон с заварным кремом. Я в восторге от этого рецепта, ведь он намного проще, чем остальные! Я даже не заметила, как быстра раскатала и испекла все коржи, а ведь ранее этот процесс занимал целую кучу времени
Коржи для Наполеона:
Мука – 300 г + мука для раскатки теста
Сливочное масло - 200 г
Вода ледяная – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Уксус яблочный 6% – 1 ст.л.
Крем Дипломат
Молоко – 750 г
Яйцо – 3 шт.
Крахмал кукурузный – 40 г
Мука – 40 г
Сахар – 230 г
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Слив

Самая вкусная цветная капуста в духовке

Цветная капуста 700гр
Варить 2 мин
Яйца 4 шт
Сметана 4 ст.л
Майонез 4 ст.л
Горчица 1 ч.л
Соль
Перец
Паприка
Сыр 200гр
Выпекать 20 мин при 200С

Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка

Ингредиенты:
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
Ингредиенты для картофельной начинки:
картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
Способ приготовления:
В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем до образования опары. В это время смешиваем сметану с остатками молока, яйцом, вливаем растительное масло.
Смешиваем компоненты, высыпаем сахар и соль, перемешиваем снова и добавляем муку. Замешиваем мягкое и липкое т

Сырники больше не делаю. Нашла рецепт круче и вкуснее: готовлю каждую неделю

Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 150 г;
соль — щепотка;
сливочное масло — 100 г;
кефир — 350 г;
мука — 300 г;
разрыхлитель — 10 г;
изюм — 50 г.
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем до белой массы. Растапливаем сливочное масло, вливаем вместе с кефиром в смесь. Венчиком перемешиваем компоненты до однородности.
Просеиваем в смесь муку, соединенную с разрыхлителем и замешиваем тесто. В тесто высыпаем изюм, повторно замешиваем.
Смазываем формы для кексов растительным маслом. Внутрь каждой формы выкладываем теста на ½ от высоты стенок.
Выпекаем кексы в духовке при 170 гр

Лимонный бисквит

Этот пирог выглядит очень аппетитно! С таким набором ингредиентов можно приготовить простой и вкусный лимонный бисквит. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
• 3 яйца
• Щепотка соли
• 12 столовых ложек сахара
• 12 столовых ложек масла (растительного)
• 12 столовых ложек молока
• 12 столовых ложек муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• Цедра одного лимона
• Сок половины лимона
• Форма для выпечки диаметром 20 см
• Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 170°С.
2. Взбейте яйца с щепоткой соли и сахаром до пышной массы.
3. Добавьте масло и молоко, продолжайте взбивать.
4. Добавьте цедру лимона и сок половины лимона.
5. В отдельной мис

Этот Салат сразу стал нашим ЛЮБИМЧИКОМ! Беру БАНКУ ФАСОЛИ И ГОТОВЛЮ ЗА 5 минут из простых продуктов!

Это выглядит как простой и вкусный салат с фасолью, морковью и яйцами! Вот рецепт для удобства:
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Морковь — 1шт.
• Твердый сыр — 80 г (или 1 плавленый сырок)
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
2. Очистите и натрите морковь на крупной терке.
3. Натереть сыр на терке (если используете плавленый сырок, лучше заморозить его предварительно, чтобы легче натирался).
4. Пропустите чеснок через пресс.
5. Смешайте все ингредиенты в миске, д

ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Знаменитый горячий молочный пирог! Очень простой рецепт с отличным результатом). Быстрый рецепт за 5 минут. На следующий день пирог стал еще лучше!
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 300 г сахара
• 350 г муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 2/3 ч. ложки соли
• 70 г сливочного масла
• 240 мл молока
1 г ванили или 2 ч. ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром: В большой миске соедините 4 больших яйца и 300 г сахара. Взбивайте до образования пышной и светлой массы.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: В отдельной миске соедините 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и 2/3 чайной ложки соли. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы равномерно распределить разрыхлит

Салат "СНЕЖОК"! Его все ищут на столе! Невероятно простой и вкусный салат на НОВОГОДНИЙ стол 2025!

Этот салат "Снежок" действительно выглядит вкусно и празднично! Вот рецепт, чтобы вы могли его приготовить:
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 0.5 банки
• Твёрдый сыр — 150 г
• Свежий огурец — 1 шт. (если маленькие — 2-3 шт.)
• Яйца — б шт.
• Майонез — 200 г
Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Отварите яйца, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите отдельно, желтки — отдельно.
3. Огурец нарежьте мелкими кубиками.
4. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
5. На блюдо выложите салат