ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Знаменитый горячий молочный пирог! Очень простой рецепт с отличным результатом). Быстрый рецепт за 5 минут. На следующий день пирог стал еще лучше!
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 300 г сахара
• 350 г муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 2/3 ч. ложки соли
• 70 г сливочного масла
• 240 мл молока
1 г ванили или 2 ч. ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром: В большой миске соедините 4 больших яйца и 300 г сахара. Взбивайте до образования пышной и светлой массы.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: В отдельной миске соедините 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и 2/3 чайной ложки соли. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы равномерно распределить разрыхлит

Салат "СНЕЖОК"! Его все ищут на столе! Невероятно простой и вкусный салат на НОВОГОДНИЙ стол 2025!

Этот салат "Снежок" действительно выглядит вкусно и празднично! Вот рецепт, чтобы вы могли его приготовить:
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 0.5 банки
• Твёрдый сыр — 150 г
• Свежий огурец — 1 шт. (если маленькие — 2-3 шт.)
• Яйца — б шт.
• Майонез — 200 г
Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Отварите яйца, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите отдельно, желтки — отдельно.
3. Огурец нарежьте мелкими кубиками.
4. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
5. На блюдо выложите салат

Грузинский Салат «Лобио»

Салат популярный салат этой осени!
Фасоль 400гр
Лук
Болгарский перец 2 шт
Кинза
Грецкие орехи 200гр
Чеснок 2 зуб
Соль
Паприка
Шафран
Уцхо сунели
Оливковое масло
Яблочный уксус

КУРИНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЧЕСНОКОМ.

Куриного салата с черносливом и чесноком в форме диаметром 16 см, объемом 950 г:
Ингредиенты:
Для салата:
• Куриное филе (отварное) - 300 г
• Яйца варёные - 3 шт.
• Чернослив - 100 г
• Орехи грецкие - 100 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез домашний - 150 г
Для домашнего майонеза:
• Яйцо сырое - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Горчица - 1 ч. л.
• Лимонный сок ֊ 1 ст. л.
• Растительное масло (без запаха) - 200 г
Приготовление:
1. Для салата я заранее отварила крупное куриное филе, вес которого в сыром виде был 400 г. После варки его вес составил 300 г. Нарезаю мясо небольшими кусочками. Также я заранее отварила 3 ку

Лучше «Киевского» и «Карпатки». Самый вкусный Норвежский торт: рецепт на любой праздник

Ингредиенты для крема:
Молоко — 350 мл;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 1 шт.;
Кукурузный крахмал — 40 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Сливочное масло — 70 г;
Сливки 33 % — 200 г.
Ингредиенты для коржей:
Масло сливочное — 100 г;
Сахар — 100 г;
Желток — 4 шт.;
Молоко — 50 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для безе:
Белок — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ч.л.
Ингредиенты для декора:
Сливки 33 % — 150 г;
Творожный сыр — 150 г.
Способ приготовления:
В кастрюлю для приготовления крема разбиваем яйцо, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем инг

Без духовки и много времени на кухне! Удивите всех этим нереально вкусным тортом из печенья

#торты
Ингредиенты:
Печенье традиционное – 300 г
Сметана 20% – 500 г
Молоко – 200 мл
Банан – 4 шт.
Сахарная пудра – 100 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Шоколада черный – 50 гр. (для декора по желанию)
Приготовление:
Обмакиваем целиком печенье в молоке, раскладываем друг к дружке в один слой. Важно чтобы печеньки слегка прилипли и не двигались взбивание сметаны. Взбиваем сметану миксером до устойчивых пик, или густой пены. Добавляем сахарную пудру с ванильный сахаром, взбиваем еще немного смазывание кремом. готовый слой крема. Ровным слоем наносим крем из сметаны на печенье нарезанные бананы ра

Пирожки на майонезе. Рецепт на дрожжевом тесте: остаются мягкими даже на следующий день.

Благодаря майонезу, пирожки получаются с легкой хрустящей корочкой.
Ингредиенты для теста:
Тёплая вода — 250 мл;
Дрожжи сухие — 6 г;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Майонез — 2 ст.л.;
Мука — 400 г.
Ингредиенты для начинки:
Капуста — 800 г;
Лук — 2 шт.;
Растительное масло — 30 мл.
Готовим:
В миску с теплой водой высыпаем дрожжи, сахар и соль, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое и липкое тесто. Перед замесом лучше смазать руки растительным маслом.
Убираем тесто в тепло на 1 час, а затем обминаем его и раскатываем в пласт диаметром 27-30 см. Вырез

Как приготовить сырно-картофельный хлеб в домашних условиях??

Это очень вкусно и просто!!
Ингредиенты
Мука 90 г
Молоко 50 мл
Масло 10 г
Картофель 1 шт
Майонез 2 ст. Л.
Сыр моцарелла 300гр

Сытный и вкусный салат «Монах». Покоряет всех, кто попробовал: подходит на любой праздник

Чем праздничные салаты отличаются от салатов, которые готовятся на постоянной основе? Дело в том, что такие салаты могут быть украшены красиво, в составе имеют большое количество ингредиентов.
Как правило, когда готовится салат для себя, мы не так сильно заморачивается с различными компонентами и специями. Однако, стоит приучить себя делать вкусные салаты не только для гостей, но и для себя. Таким образом вы не просто учитесь делать вкусные блюда для себя, но и познаете кулинарный мир. Не возникнет больше вопроса: “Какой салат приготовить гостям на праздник?”
Есть множество различных вкусных салатов д

Булочка плюшка

Тесто на плюшки:
Молоко тёплое-300мл
Яйца-2шт
Сливочное масло-70г
Дрожжи-10г
Соль-1/4ч.л
Сахар-100г
Мука-680г
Ванилин
В теплое место на 1 час
Выпекать при t 180С 25 минут.

Домашние соленые крекеры с маком и сыром

Вот простой рецепт домашних соленых крекеров с маком и сыром:
Ингредиенты:
• Мука - 200 г
• Твердый сыр (например, чеддер, пармезан или гауда) - 100 г
• Сливочное масло (холодное) - 100 г
• Соль - 1/2 ч. ложки
• Мак ֊ 2 ст. ложки
• Вода - 2-3 ст. ложки (по необходимости)
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке.
2. В миске соединить муку, натертый сыр и соль. Добавить холодное сливочное масло, порезанное кубиками.
3. Порубить смесь ножом или руками до получения крошки. Можно также использовать блендер для ускорения процесса.
4. Добавить 2-3 ст. ложки холодной воды, постепенно вмешивая, чтобы тесто начало склеиваться. Тесто должно быть плот

Научился этому трюку в ресторане! Почему я не знала этого рецепта?

Ингредиенты:
• 570 г муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. дрожжей
• 120 мл теплого молока
• 1 большое яйцо
• 140 мл теплой воды
• 20 мл растительного масла
• Лимонное и черничное варенье (по желанию)
Процесс приготовления:
1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Добавьте теплое молоко, яйцо и воду. Замесите тесто.
3. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, накрыв его крышкой.
4. После подъема теста, разделите его на 12 частей, каждую скатайте в шарик.
5. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Сделайте небольшие углубления в каждом шарике.
7. Смажьте булочки растительным маслом

Супермягкий, ароматный и вкусный! Знаменитые булочки с корицей! Роллы с корицей!

Вот базовый рецепт булочек с корицей, который может стать отличной основой:
Ингредиенты:
Тесто:
• 500 г муки
• 250 мл молока (теплого)
• 80 г сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла (мягкого)
• Щепотка соли
Начинка:
• 80 г сливочного масла (мягкого)
• 100 г коричневого сахара (или обычного)
• 2 ст. ложки корицы (можно добавить больше, по вкусу)
Глазурь (по желанию):
• 100 г сахарной пудры
• 2 ст. ложки молока или сливок
• 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
Способ приготовления
1. Приготовьте тесто: В теплом молоке растворите дрожжи с одной ложкой сахара.

Блины с сыром и зеленью укропа на молоке — очень простой и вкусный

Ингредиенты:
Молоко 2 ст.
Яйца 2 шт.
Мука 1ст
Сыра 150гр
Соль 0,5ч.л.
Сахар 1ч.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Укроп
Раст. Масло
Чеснок 2 зуб.
Черный перец
Масло для смазывания
Подавать со сметаной

Карамелизированный яблочный пирог!!

Карамелизированный яблочный пирог — это настоящее наслаждение для любителей выпечки! Вот рецепт, чтобы получилось вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
• Яблоки-3-4 шт
• Сахар - 1 стакан
• Вода - 0.5 стакана
• Яйца - 2 шт
• Мед - 4 ст. л.
• Растительное масло - 5 ст. л.
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка карамели:
В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара и 0.5 стакана воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Затем увеличьте огонь и дайте смеси закипеть. Варите, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретать золотисто-коричневый цвет. Будьте осторож

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ! Быстрый, Полезный ЗАВТРАК

Ингредиенты:
Яйца – 5 шт
Соль – щепотка
Перец черный – щепотка
Сметана – 100 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Творог – 30 гр.
Процесс приготовления:
1. Возьмите глубокую посуду, разбейте туда 5 яиц. Добавьте соль, черный перец. Перемешайте хорошенько.
2. Понадобится небольшая сковорода, у меня диаметром 24 см. Смажьте маслом и нагрейте немного.
3. Вылейте небольшим половником тесто. Распределите по сковороде и выпекайте с двух сторон до готовности. Должно получится 5-6 штук.
4. Омлет уберите пока в сторону и нарежьте помидор и огурец. Их нужно нарезать тонкой длинной соломкой.
Далее подготовьте соус.