За месяц до НГ ,мама исключила мясо,закупались к НГ,ножки на холодец, язык говяжий, курица.В магазинах 60-70гг сами помните. Мясо с рынка -- говядина,свинина по 5р за кг. Сельская местность,доставали колбасу,сыр( или брынзу с базара,сыр домашний так называемый, РУзб). Пельмени, котлеты, холодец,винегред, соленые помидоры и капуста,картошка отварная,пишу и перед глазами стол праздничный, ностальгия. Простые блюда, если доставали, то и селедка с луком. Да наверное у всех так. Праздник живота, смеюсь. Манты с картошкой делали,пирожки,капуста тушеная,пюре к котлетам .Просто Новый Год самый любимый праздник нашей семьи был,родные приезжали,весело было,соседи, песни и пляски. Сейчас как то по другому стало, молодежь отдельно,а наш возраст 60 - 70 лет ,многие ушли..
Всегда были голубцы, котлеты , колбаска домашняя, холодец , гуся запекали с яблоками , винегрет, селёдочка с лучком, капустка квашеная ,грибочки,огурчики _ соленые ! Да ещё _ пироги !!!
Картошка,шпроты,домашние соленья ,салат свекольный,салат из редьки,сервилат,курица,холодец ,пироги с мясом,яблоком ,капустой,торт домашний " наполеон" + " прага" ,оливье,селедка под шубой ,шоколадные конфеты,варенье. Как то так примерно. А грецкие орехи еще были в скорлупе и обернутые в фольгу. Ну и конечно мандарины.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ПРАВИЛА ГРУППЫ И ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ НОВЫХ АВТОРОВ И ЧИТАТЕЛЕЙ
Здравствуйте, дорогие новые авторы и читатели! Рады приветствовать вас в нашей группе Опусы и Рассказы: ПРОЗА В этой теме вы можете ознакомиться: - с правилами группы; - как опубликовать вашу тему на модерацию; - быстро перейти из одной зеркальной группы в другую; - получить много другой полезной информации…
Комментарии 140
Пельмени, котлеты, холодец,винегред, соленые помидоры и капуста,картошка отварная,пишу и перед глазами стол праздничный, ностальгия. Простые блюда, если доставали, то и селедка с луком. Да наверное у всех так. Праздник живота, смеюсь. Манты с картошкой делали,пирожки,капуста тушеная,пюре к котлетам .Просто Новый Год самый любимый праздник нашей семьи был,родные приезжали,весело было,соседи, песни и пляски. Сейчас как то по другому стало, молодежь отдельно,а наш возраст 60 - 70 лет ,многие ушли..
Сейчас такое не по карману .