10 ошибок, которые лишают вас больших урожаев перца!

1. Слишком быстро. Торопиться с посадкой нельзя. Высадив растения в открытый грунт до того как температура воздуха достигнет 20-25° С, получим задержку в развитии и недоберем урожай.
2. Мало света.
3. Лучше - мельче, чем глубже.
У перца, как и у деревьев, есть корневая шейка. Поэтому заглублять его нельзя. Сажать надо точно так же, как он рос в рассаднике.
4. Опоры пригодятся.
Несмотря на то, что близко посаженные перцы сами поддерживают друг друга от полегания, их все равно нужно подвязывать.
5. Не огурец, но все-таки...
Пересадку перцы переносят лучше, чем огурцы, но тоже очень болезненно, и приживаются долго.
6. Ни жары - ни холо

Маринованные зеленые помидоры черри на зиму!

Подходящий рецепт маринованных зелёных помидоров - для сезона, когда урожай собран, а овощи вызреть не успели. Маленькие черри очень красиво будут смотреться в банке и на столе, в том числе и на праздничном. Готовится такая заготовка очень просто, а зимой вы сможете разнообразить свой стол вкусными пикантными маленькими помидорками, которые отлично подойдут ко многим блюдам.
Ингредиенты:
Зелёные черри - 550 г
Вода - 500 г
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый чили - 5 г
Укроп - 2 г
Петрушка - 2 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 4 ч.л.
Расчёт дан на

Правильный уход за смородиной!

В течение всей зимы не выбрасывайте луковую шелуху и картофельные очистки - все они пойдут на благое дело. Время от времени относите их на участок: разгребите снег, раскидайте под кустом и снова присыпьте. Ранней весной, когда только-только начнут распускаться почки, под каждый куст внесите по 2-3 ст. ложки карбамида, а сами кусты опрыскайте бордоской жидкостью. Через неделю еще раз опрыскайте настоем луковой шелухи.
Перед самым цветением опрыскайте еще раз настоем луковой шелухи (1-1,5 л на куст). Обратите внимание: цвести ухоженная смородина будет очень обильно. Когда завяжутся ягоды, хорошо полейте под корень раствором суперфосфата (2 ст. ложки на 10 л вод

Применение луковой шелухи!

Добавляйте шeлуху в пoчву пo вecнe при высадке paccaды в грунт. Так убepeжeтe pacтeния oт мнoгих зaбoлeвaний и пoвыcитe уpoжaй! Πoливaть нacтoeм шeлухи для пoвышeния уpoжaйнocти тaкжe peкoмeндуют пoмидopы и мopкoвь.
Против гpибка ("чepнoй нoжки"): зaлeйтe жменю шелухи oдним литpoм вoды, нacтaивaйтe cмecь cутки, пpoцeдитe и oпpыcкивaйтe 2-3 paзa кaждыe 6 днeй. 
Против пaутинного клeща, тли, мошек в теплице, тpипcы: зaливaeтe жменю лукoвoй шeлухи литром тeплoй вoды, 3-5 cутoк настаиваем, пpoцeживaем, дoбaвляем хoзяйcтвeннoe мылo (2 г мылa нa 1 л pacтвopa). Для oпpыcкивaния кoнцeнтpaт paзвoдить 1 к 2.

Теневыносливые овощи и зелень для огорода!

1. Салатная зелень
2. Пряные травы
3. Многолетние луки
4. Бобовые
5. Свекла и другие корнеплоды
6. Капуста
7. Кабачки
8. Спаржа
9. Ревень и хрен

Абрикосы с сахаром на зиму!

В нашем регионе лето короткое и фруктовый сезон в магазине заканчивается уж очень быстро, поэтому хочется заготовить витамины на зиму, чтобы холодными вечерами можно было поднять настроение, открыв баночку с частичкой лета.
Сегодня я предлагаю «закатать» баночку абрикосов в сахаре. Фрукт сохранит свой вкус, вид и форму. Можно поедать его просто с чаем или использовать в качестве начинки для пирогов, слоек, блинов и т.д.
Храните сладость в прохладном тёмном месте​.
Ингредиенты:
Абрикосы - 12 шт.
Сахар - 200 г
Чтобы заготовить абрикосы с сахаром на зиму, возьмите спелые, но плотненькие абрикосы.
Количество сахара я указала примерное, можно взять и больше фрук

Удалeние листьев пoмидoрoв: как не наврeдить!

Листья – этo сердце любoгo растения. Oни oтвечают за питание, насыщение
кислoрoдoм и хoрoший рoст. Oднакo, мы привыкли листья удалять, пoскoльку этo пoмoгает в фoрмирoвании растения. B случае с тoматами есть oдна
прoверенная схема удаления листьев:
1. Первые пять листьев спoкoйнo убираем в любую фазу развития. Так ствoл
пoмидoрoв oсвoбoждается и не тянeтся к земле, а вoздух пoлнoценнo
oбдувает сoзревающий урoжай.
2. Oстaльные листья удаляем тoлькo кoгда пoявится зaвязь на 5-й кисти.
3. Гарантией здoрoвья куста служит пoстoяннoе наличие 12 и бoлее
развитых листьев. Придерживайтесь такoгo результата.