Как сохранить капусту до весны: самые надежные способы!

Существуют разные способы хранения капусты, но есть 4 самых надежных.
В ящиках. Ящики для капусты должны быть решетчатыми, чтобы кочаны дышали. Укладывают их кочерыгами внутрь.
В пирамиде. Кочаны выкладывают на тонкую подстилку из соломы, камыша или веток ели. Первый слой – кочерыгами вверх. Второй – кочерыгами вниз так, чтобы четыре нижних кочана поддерживали один верхний. В итоге должна получиться пирамида.
В глине. Этот метод хранения особенно любят опытные огородники. К кочерыге привязывают веревку. Глину разводят водой до густоты сметаны и опускают в нее капусту. После этого кочаны высушивают и подвешивают в погребе к п

Необычный сорт картофеля Виолетта!

Французский трюфель - уникальный сорт картофеля с темно-фиолетовой, почти черной, кожурой. Его клубни отличаются мякотью насыщенного сиреневого цвета, не теряющей экзотическую окраску в процессе приготовления. Этот сорт стоит дорого и не выращивается в промышленных масштабах на территории РФ. Клубни впитывают из почвы в три раза меньше нитратов, чем среднестатистические сорта. Они богаты антиоксидантами (лютеином и зеаксантином) и антоцианами, придающими им уникальную окраску. В 100 г картофеля содержится от 9 до 40 мг этих веществ.
Фиолетовый картофель отличается высоким содержанием витаминов Е, С и каротиноидов. В двух картофелинах содержится столько же

Средства для дезинфекции почвы осенью!

Если стоит теплая погода, можно использовать биофунгициды (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Бактофит, Бактерра, Споробактерин, Трихоцин, Триходерма Вериде 471).
Микроорганизмы, ускоряют разложение органики и подавляют патогенную микрофлору. Особенно ээффективно использовать биофунгициды на грядках, куда осенью вносились органические удобрения (навоз, перегной, компост).
Если в период обработки почвы дневная температура не понимается выше 10°С, то грядки, где росли культуры с признаками болезней, можно обработать химическими фунгицидами: надуксусной кислотой, медным или железным купоросом.
Медный купорос применяется для обработки грунта не чаще одн