Эти прaвила выращивания помидор должны знaть все!

1. Формировать в один стебель. Удаляем все пасынки раз в три дня и листья ниже первой кисти. Один корень должен работать на один стебель.
2. Подвязывайте: по мере роста стебель, кисти, когда завяжутся плоды. Под нижние кисти подложить дощечки.
3. У среднеспелых сортов особенно убирайте лишние цветки, оставив первые пять-семь, а на крупноплодных два-три.
4. Когда на стебле образуется пять кистей, удалить точку роста, оставив три листа над верхней.
5. Пасынковать без жалости! С момента высадки рассады и всё лето выщипывать побеги.
6. Во избежание фитофтороза всячески бороться с влажностью воздуха в теплице: проветривать днём, поливать тол

Маринованные помидоры с листьями хрена на зиму!

Помидоры, маринованные с листьями хрена, получаются интересными, весьма пикантными, но очень вкусными. Вкус и аромат хрена сильно чувствуется в готовой закуске, при условии что листья хрена будут молодыми и свежими.
Если для маринования будете использовать мелкие помидоры, то пробовать их можно уже спустя 1,5 месяца.
Ингредиенты:
Помидоры мелкие - 1 кг
Листья хрена - 2 шт.
Петрушка - 20 г
Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Перец горошком - 20 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 0,5 л
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки маринованных помидоров с листьями хрена на зи

Капустка для истинных гурманов!

Капуста - 1 кг
Морковка - 2-3 штуки
Чеснок - 5- 6 зубчиков
Перец черный молотый
Соль - 2 ст. л
Масло подсолнечное - 50 мл
Уксус 9% - 4 ст. л
Сахар 4 - ст.л
Лавровый лист - 3 шт
Вода - 1 литр

Кистевые сорта томатов!

Красная Звезда, очень урожайный, крупноплодный сорт, холодостойкий, устойчив к болезням, особенно к вершинной гнили. Вкусный в свежем виде и в консервации. Плоды плотные, имеют небольшую сахаристость.
⠀
Амурский Тигр, устойчив к вирусным заболеваниям, вкусный в свежем виде и вкусный в консервировании. Мощный куст. На кисти до 12 помидор массой до 100 гр.
⠀
Верные друзья, раннеспелый сорт, высокоурожайный, устойчив к перепадам температуры, на одной кисти вырастает до 12 шт. плодов, созревают одновременно.
⠀
Амброзия, высокорослый сорт, устойчив к болезням, с длительным плодоношением, очень вкусный, сочные с фруктовым вкусом.
⠀
Кистевой, самый урожайный из всех кистевых

Выращиваем арахис на даче!

Арахис, как и артишок, относится к однолетним культурам, поэтому ежегодно нужно убирать урожай, а весной высевать заново.
Посев производится на глубину 5-8 см при прогревании почвы более 12 °С;
Требуются легкие и рыхлые почвы, предпочтение следует отдавать площадям с нейтральной или слабощелочной реакцией рН = 7,0-7,5. Наличие растительных остатков приветствуется.
Хорошими предшественниками считаются зерновые или пасленовые культуры. Повторные посадки возможны через 3-4 года. Нежелательно высевать арахис после гороха, вики и других бобовых;
Цветки формируются на надземной части, после опыления опускаются к земле. Погружаются в грунт, где образуют несколько плодов в

Вредители хвойных и борьба с ними!

Жуки-короеды.
Это очень маленькие, но невероятно живучие и сильные, чаще всего бывают древесных оттенков. При обширном поражении дерево не спасти, его необходимо спилить и сжечь. А на начальных этапах заражения подойдут препараты «Клипер», «Антишашелин», «Би-58».
Большой сосновый долгоносик.
Взрослое насекомое достигает 10-13 мм. Появление долгоносиков сопровождается деформацией, деградацией и замедлением роста дерева, что приводит к его гибели. Для профилактики удаляем пни, в которых селится долгоносик, используем препараты «Энжио», «Актара».
Сосновая пяденица.
Несмотря на название - это враг любых хвойных растений. Личинки особенно активные с июля по с

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму!

Икра из кабачков - всем известная, любимая закуска, но попробуйте её приготовить для разнообразия с добавлением зеленых помидоров, причем на зиму. Очень вкусно и полезно. А готовится такая икра просто и относительно быстро.
Ингредиенты:
Кабачки - 700 г
Зеленые помидоры - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сахар - по вкусу
Уксус 9% - 1 ст.л.
Для приготовления кабачковой икры с зелеными помидорами на зиму подготовьте ингредиенты, показанные на фото.
Морковь и репчатый лук помойте. Лук мелко нарежьте, а морк

10 ошибок, которые лишают вас больших урожаев перца!

1. Слишком быстро. Торопиться с посадкой нельзя. Высадив растения в открытый грунт до того как температура воздуха достигнет 20-25° С, получим задержку в развитии и недоберем урожай.
2. Мало света.
3. Лучше - мельче, чем глубже.
У перца, как и у деревьев, есть корневая шейка. Поэтому заглублять его нельзя. Сажать надо точно так же, как он рос в рассаднике.
4. Опоры пригодятся.
Несмотря на то, что близко посаженные перцы сами поддерживают друг друга от полегания, их все равно нужно подвязывать.
5. Не огурец, но все-таки...
Пересадку перцы переносят лучше, чем огурцы, но тоже очень болезненно, и приживаются долго.
6. Ни жары - ни холо