Лечо из баклажанов "Сказка"!

Ингредиенты:
2 кг баклажан
2 кг помидор
1,3 сладкого перца
600 гр репчатого лука
300 гр моркови
1 головка чеснока
2 ст л соли
10 ст л сахара
1 ч л черного молотого перца
100 мл растительно масла
50 мл уксуса 9%
зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза)

Готовим розы к зиме!

Обрежьте кустовые розы коротко, оставив пеньки по 20 см.
Уберите все опавшие листья. На них зимуют фитопатогены и насекомые-вредители.
Обработайте кусты и почву вокруг них 3% бордоской жидкостью для профилактики болезней.
Посыпьте вокруг куста гранулы с сенной палочкой. Эта полезная бактерия перезимует в почве, а весной будет защищать розы от заболеваний.
Засыпьте розы полностью землей с огорода. Она убережет кустики от морозов.
Весной, как только почва оттает, отгребите землю от основания куста и пролейте водой.
Розы отлично перезимуют и отблагодарят вас пышным цветением.

Используем хвою на участке!

Мульча. Хвоя имеет отличные покрывные качества, так как слой игл очень надежно укрывает землю и дает микроклимат на долгое время. Плюс еще и в том, что хвойные иглы не перегнивают около 5 лет, так что это еще и долговечно. Также под иглами не появляются слизни, так как их отталкивают эфирные масла.
Компост. Хвойный опад подходит для закладки в компост, но так как он подкисляет, то каждый слой нужно просыпать известняком, доломитовым порошком или толченым мелом. Также слои можно разбавить раствором коровяка или помета.
Жидкое удобрение. Так как хвоя содержит много микро и макроэлементов, то этом можно воспользоваться по следующему рецепту: Порубленны

Простой рецепт хренодера!

Ингредиенты:
500 г очищенного корня хрена
2 кг помидоров
головка чеснока
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара (если помидоры сладкие, то 1 ст. л.)
1 ст. л. 9% уксуса
Чеснок почистить, помидоры нарезать пополам, удалить плодоножки.
Хрен измельчить любым способом, также поступить с помидорами и чесноком, соединить 3 ингредиента вместе.
Добавить в массу соль, сахар и уксус, хорошо помешать до растворения сахара.
Разложить хренодер по стерилизованным банкам, закрыть крышками, оставить на сутки при комнатной температуре.
Хранить хренодер в холодильнике!