Galina Belous (Ciubara)

Рыба, приготовленная в духовке, — это всегда очень вкусное блюдо. В духовке можно запекать целую рыбу, кусочками или филе. Ингредиенты: Филе минтая – 500г. Лук – 1-2шт. Сыр – 50г. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Подготовьте необходимые продукты по списку. Целые тушки минтая заранее разделайте на филе, удаляя кожицу и хребет. Также можно использовать уже готовое рыбное филе, предварительно его разморозив. Филе нарежьте на небольшие порционные кусочки, выложите их в жаропрочную форму в один ряд. Дно формы перед этим смажьте маслом. Рыбное филе с сыром в духовке Лук очистите, нарежьте мелким кубиком, обжарьте в масле до мягкости и легкой золотистости. Жареный лук