Предыдущая публикация
Какая это Чучвара? Это же суп который часто готовил в юности! Мой рецепт узбекского блюда
В самом начале 90-х годов прошлого века я учился в институте и частенько тусил в гостях у однокурсников в общежитии. Именно там и узнал это сытное и вкусное блюдо. А потом оказалось, что родом оно из Узбекистана и называется «Чучвара».
Под этим причудливым для русского языка названием скрывается овощной суп с пельменями.
Свекольник «по-кубански» — любовь с первой ложки: освежающий суп на лето! Простой бюджетный рецепт
«Я сейчас таким вкусным супом угощу! Само-то, когда на улице почти +40 градусов в тени» — приговаривала моя подруга и наливала борщ из кастрюли, которую она достала прямо с холодильника.
Это было в России, это было давно. 10 лет назад, когда я впервые приехал в Краснодар.
А вы знаете, что для каждой рыбы нужен свой маринад? Я тоже не знал до поры, до времени.
Но, вот мой коллега, заядлый рыбак и охотник, просветил меня в этом вопросе. И теперь, я точно не ударю в лицо при приготовлении рыбных шашлычков из свежевыловленной рыбки на летней рыбалке 2024.
Вам интересны составы маринадов для рыбы? Тогда смело заглядывайте в первый комментарий. Там есть ссылка на статью.
Кстати, у друга есть свой Дзен канал "Ник охотник". Подписывайтесь! Он там не только про рыбалку и охоту рассказывает, но и раскрывает рецепты вкусных блюд из дичи и птицы, рыбы и так далее.
Еще раз — ссылка в первом комментарии под этим постом.
Пошаговый рецепт пикантных блинов с чесноком и сыром
Голь на выдумку хитра
Рецепт блинов нашел несколько лет назад в кулинарном блокноте своей мамы. У неё этот рецепт блинов назван "Летние блинчики".
Тогда, рецептами делились друг с другой иногда прямо на салфетках во время застолий, а потом, приходя домой переписывали их в свои тетради и блокноты. Чтобы не забыть и передать эти записи далее своим детям.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Вкусные и простые рецепты на каждый день и на праздники.
- Краснодар
Фото из альбомов