Предыдущая публикация
А вы знали, что орехи перед употреблением обязательно нужно замачивать?
🌰
Например, миндаль после такой процедуры становится полезнее, ведь из него вымывается фитиновая кислота. А это вещество, в свою очередь, ухудшает усвоение ценных для организма минералов: кальция, железа, цинка и других.
В статье разбираемся более подробно: зачем замачивать орехи и как это делать правильно.
#foodru #рецепты #орех
Следующая публикация
Комментарии 5