Внимание, гурманы и любители итальянской кухни!

Рады сообщить вам о запуске специального меню от известного фудблогера Даниэля Хоменка в пиццерии «Римляне»! Даниэль Хоменок, автор популярного телеграм-канала «Кулинарный Абьюз», создал уникальное меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. В меню представлены блюда итальянской кухни, приготовленные по авторским рецептам Даниэля, которые вы не найдёте больше нигде. Что вас ждёт в специальном меню: Паста с лососем и сыром страчателла в сливочном соусе — это нежное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола (850₽); Cheeseburger — классический американский бургер, который мы готовим по особому рецепт

Wu Shu: дамплинг-бар в Москве

Встречайте Wu Shu — место на гастрономической карте Москвы, которое обещает стать настоящей находкой для ценителей китайской кухни и культуры. Этот уникальный проект от команды J’PAN, RA’MEN и KOOK представляет собой шумный и ироничный китайский дамплинг-бар, вдохновлённый атмосферой гонконгского мегаполиса 90-х. Wu Shu предлагает гостям окунуться в атмосферу традиционного китайского чаепития cha chaan teng, где традиционные блюда сочетаются с современными тенденциями. Интерьер заведения словно переносит посетителей в декорации фильмов с молодым Джеки Чаном, а звуки боя в уборной и скетч-картины с иллюстрациями кунг-фу создают неповторимую атмосферу. Меню Wu

Международный спортивный форум в Уфе: яркие моменты и важные встречи

Наконец-то готов видео-отчёт с Международного спортивного форума, который стал ярким событием в мире спорта. В рамках этого мероприятия нам удалось зарядится спортивным духом и получить бурю эмоций! Особую благодарность хочу выразить за знакомство с Министром спорта России Михаилом Владимировичем Дегтярёвым, российским журналистом Дмитрием Губерниевым, президентом Продюсерского центра Динамо (в прошлом — начальник департамента информационных технологий МВД РФ) – Тюркиным Михаилом Леонидовичем, и командой TroPhyGital Tour. Также хотим отметить участие нашего любимого тг-канала «Кулинарный Абьюз», который стал неотъемлемой

Вафли с сыром, ветчиной и розмарином / Waffles with cheese, ham and rosemary

Когда у тебя слишком хорошее настроение, чтобы покупать вафли в магазине.

Ингредиенты (на 2 порции): Мука 170 гр; Масло сливочное 100 гр; Молоко 170 мл; Розмарин 5 гр; Ветчина 60 гр; Сыр пармезан твердый 80 гр; Яйцо куриное 2 шт; Соль (по вкусу). Ингредиенты (начинка): Ветчина; Сыр Гауда; Черри; Пармезан; Бальзамический соус. Способ приготовления: Сливочное масло взбить в кремообразную массу. Добавить яйца, соль, взбить. Просеять муку, добавить в смесь, размешать лопаткой. Влить молоко и с помощью миксера перемешать до однородности; Сыр натереть на мелкой терке, ветчи

Летний салат из одуванчиков / Summer dandelion salad

Если вас, как и меня достали эти «прелестные» сорняки в виде одуванчиков, то у меня есть отличное решение по их ликвидации в виде двух рецептов.
Ингредиенты (заправка из одуванчиков:
Уксус яблочный 1 л;
Базилик красный 100 гр;
Одуванчики 500 гр.
Ингредиенты (салат из одуванчиков):
Капуста белокочанная 500 гр;
Яйцо 3 шт;
Листья одуванчика 150 гр;
Укроп 75 гр;
Чеснок 4 зубчика;
Морская соль (по вкусу);
Заправка из одуванчиков 7 ст.л;
Сметана (по вкусу);
Грецкий орех.
Способ приготовления:
В литровой банке замачиваем (мин. 2 часа) яблочным уксусом одуванчики и базилик;
Шинкуем капусту и отправляем

Путешествие в Архыз: что мы увидели и почувствовали

Пришло время подвести итоги нашего BloggerCamp в Архыз. Это было незабываемое путешествие, полное ярких эмоций и новых открытий. Природа Архыза поразила нас своей красотой. Горы, реки, леса — всё это создаёт неповторимую атмосферу. Мы провели здесь несколько дней, и каждый день был наполнен новыми впечатлениями. Посетили множество интересных мест, попробовали местную кухню и пообщались с местными жителями, которые очень дружелюбны и гостеприимны. И самое главное, узнали много нового о культуре и традициях этого региона. Надеюсь, что мой пост вдохновит вас посетить Архыз и увидеть его красоту своими глазами. Это место, которое оставляет н

Цитрусовой кулич / Citrus cake

Максимально экспериментальный цитрусовый кулич с применением быстродействующих дрожжей. Ингредиенты: Мука 800 гр; Яичные желтки 7 шт; Молоко 200 мл; Дрожжи (быстродействующие) 12 гр; Тростниковый сахар 200 гр; Масло сливочное 180 гр; Ягоды годжи 70 гр; Изюм 100 гр; Апельсиновый цедра; Лимонная цедра. Способ приготовления: Подготавливаем все ингредиенты и при помощи планетарного миксера, ну или в ручную, превращаем их в изящное тесто; Разделяем тесто по формам для выпекания (3-4 шт) и даём постаять в тепле минут 20, тем временем разогреваем духовой шкаф до 170 градусов и отправляем выпекаться куличи на 45 минут; Готово! О

Зелёный чай и его магия: празднуем 10 апреля — Международный день зелёного чая 🍵

Зелёный чай - это напиток, который уже давно завоевал сердца людей по всему миру своей изысканной свежестью, неповторимым ароматом и уникальными свойствами Этот волшебный напиток не только обладает освежающим вкусом , но и является мощным источником антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет , улучшить обмен веществ и поддержать здоровье сердца И вот вам несколько идей для проведения тематического дня, посвящённого зелёному чаю: 1. Утренний ритуал: Начните свой день с чашечки зелёного чая. Это поможет вам проснуться, зарядиться энергией и настроиться на позитивный лад. 2. Зе

Вот и повод

В Rostic’s появилась азиатская новинка — а у меня для вас как раз скидка 15% на первый заказ с собой И помни, KFC теперь ROSTIC'S Здесь любимое меню с хрустящей курицей Просто «пальчики оближешь». Ммм… Сделай первый заказ с собой от 399 ₽ в приложении ROSTIC'S и получи скидку 15% по промокоду PE15W1RNH Скачать приложение можно по ссылке https://kfcmobile1.prfl.me/foodandsmiles/unbyrt?erid=2VtzqurHZh8 Реклама ООО «ЮНИРЕСТ», ИНН: 7722561551

Говядина в сладком яблочном соусе / Beef in sweet apple sauce

Пикантная говядина в сладком яблочном соусе -

это непревзойдённый вкус, способный оставить приятное послевкусие А с соком Волжский Посад, блюдо станет на порядок ярче И всё потому, что яблоки для сока выращивают на берегах Волги, рядом с заповедником Самарские Лука – а значит с экологичностью и чистотой продукта всё в порядке Ингредиенты (6 порций): Говядина 400 гр; Лук репчатый 2 шт; Чернослив 12 шт; Курага 120 гр; Перец болгарский (желтый, зеленый, красный) по 1 шт; Яблоко 2 шт; Сливочное масло 50 гр; Яблочный сок 250 мл; Петрушка 25 гр; Базилик; Морская соль (по вкусу); Чёрный

Креп Сюзетт с клубникой и мороженным / Crepe Suzette with strawberries and ice cream

Французы конечно знают толк в десертах,

поэтому эти блинчики, щедро пропитанные апельсиновым сиропом, станут достойным украшением праздничного стола и кульминацией Масленичной недели. Ингредиенты (блины): Молоко 250 мл; Яйцо 3 шт; Мука 100 гр; Масло сливочное 30 гр; Морская соль 1/2 ч.л; Ингредиенты (соус): Апельсиновый сок 200 мл; Сахар 120 гр; Масло сливочное 100 гр; Апельсиновая цедра 1 ст.л; Ром 20 мл; Клубника в сиропе; Мороженное. Способ приготовления: Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем молоко, морскую соль, муку, растопленное сливочное масло и хо

Шоколадно-блинный торт / Chocolate pancake cake

А вот и обещанный рецепт шоколадно-блинного торта,

который явно станет кульминацией масленичной недели Рецепт самих блинов ищите в прошлом посте (они идеально подойдут для блинного торта) Если, же возиться с тестом лень, то советую воспользоваться блинной смесью С.Пудовъ — самое лучше из смесей, что я пробовал, да и блинчики с ней выпекаются гораздо быстрее Пы.сы: только какое-порошок в количестве 30 грамм добавить в тесто для цвета и вкуса не забудьте Ингредиенты (для начинки): Творог 400 гр; Сметана 20% 200 гр; Сахарная пудра 100 гр; Вишневый джем; Тёмный шоколад. Способ приготовления: Подготавливаем тесто,