Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Свиные ребрышки по-азиатски с соусом Лемонграсс Tamaki
Когда захотелось аутентичных рёбрышек.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки 1 кг;
Соус Лемонграсс Татакі 100 гр;
Масло растительное 60 мл;
Чеснок 6 гр;
Черный перец молотый 5 гр;
Приправа 5 перцев 5 гр;
Соль 3 гр;
Красный лук 1 шт;
Перец чили 2 шт;
Тимьян 2 веточки.
Способ приготовления:
Снимаем пленку с внутренней стороны свиных ребер. Разрезаем их вдоль на порции по 2-4 косточки;
Кладём рёбра в миску, добавьте измельчённый чеснок и соль, паприку, приправу 5 перцев и растительное масло;
Оставляем на 2 часа, а лучше на ночь.
Разрезаем красный лук на 4 части. Выкладываем рёбра в сковороду, добавляем перец
Привет, дорогие гурманы и любители уютных кафе! Сегодня хочу поделиться с вами своими впечатлениями о новом месте в Екатеринбурге – кафе «Привет, Ливан!». Это заведение уже успело завоевать популярность среди горожан, и я решил выяснить, чем же оно так привлекательно.
И первое, что бросается в глаза при входе – это уютный и стильный интерьер.
Кухня в «Привет, Ливан!» – это настоящая находка для любителей восточной и средиземноморской кухни. Меню предлагает разнообразие блюд с приятной ценой, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Завтраки, которые мы решили отведать:
Пряная шакшука с сыром (380₽) – яйца, приготовленные в томатном соусе
Сегодня мы посетили уникальное событие – ХВОЙНЫЙ POP UP, и отведали супер-лимитированные продукты от DUO COFFEE EKB:
Латте «Золотое яблоко» (420₽) — вкус, который перенес нас в мир новогоднего волшебства.
Десерт «Шар шоколад-мята» (380₽) — идеальное сладкое дополнение к нашему праздничному дню.
Пы.сы.: новинки можно будет отведать еще ближайшие 2 дня.
Мысли о коллабе в тг-канале «Рекламный Беспредел»
#хвойныйpopup#событиедня#новыйгод#розыгрыш#duoekb#золотоеяблоко#новинки#латте#десерт#маркет#эстетика
«Шави Ломи» в Екатеринбурге: путешествие в мир панкавказской кухни!
Если вы ищете место, где можно насладиться уникальными блюдами и окунуться в атмосферу восточной роскоши, то грузинский ресторан «Шави Ломи» в Екатеринбурге – это именно то, что вам нужно!
Ресторан “Шави Ломи” расположился в самом сердце Екатеринбурга, на третьем этаже торгового центра «Европа». Уже при входе вас встречает величественная деревянная скульптура льва – символа высшей силы и благородства в кавказской культуре. Внутри ресторан разделен на два этажа: нижний уровень с большим залом и приватными залами, а также верхний этаж с панорамной оранжереей и летником, откуда открывается великолепный вид на город.
«Шави Ло
Татаки из лосося с цитрусовым соусом Манго Чили Tamaki / Salmon Tataki with Yuzu Tamaki Mango Chili
Когда захотелось вкусной рыбки, но без лишних заморочек.
Ингредиенты:
Филе лосося 100 гр;
Кунжут (щепотка);
Микрозелень (для украшения);
Соус Манго Чили Tamaki 30 мл.
Способ приготовления:
С филе лосося снимаем кожу, удаляем с помощью пинцета кости;
Обсушиваем бумажным полотенцем;
Перекладываем филе на жаропрочную поверхность, опаливаем горелкой рыбку со всех сторон;
Нарезаем рыбку наискосок пластами;
Готово! Наливаем соус Манго Чили полоской на тарелку, сверху выкладываем кусочки рыбки, украшаем кунжутом и веточками микрозелени.
С любовью, рубрика #danielfoodfamily
В Екатеринбурге появилась сеть пышечных под названием «П-ШК», которая уже успела завоевать сердца местных жителей. Давайте разберёмся, что же делает эти пышечные такими особенными.
История и концепция:
Сеть пышечных «П-ШК» была запущена известным шеф-кондитером Андреем Бурковым 26 июня 2023 года. Первая пышечная открылась летом прошлого года на улице Толмачева, 16, а сейчас в Екатеринбурге уже пять заведений, включая фудмаркет Estory в ТРЦ «Гринвич» и Академический район.
Ассортимент:
«П-ШК» предлагает не только классические пышки, но и оригинальные варианты с различными начинками.
Мы решили попробовать сразу несколько позиций, чтобы оценить ра
Уютный уголок в Екатеринбурге: обзор кофейни DUO Coffee
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами своими впечатлениями о посещении кофейни DUO в Екатеринбурге. Это место, которое стоит посетить, если вы любите вкусный кофе и уютную атмосферу.
В DUO можно найти разнообразные блюда на завтрак в течение всего дня:
Каши и яйца: каши вкусные и сытные, подаются с различными добавками. Яйца приготовлены идеально, с мягким желтком.
Модные бутерброды: хрустящий хлеб, свежие овощи и ароматные соусы — каждый бутерброд становится настоящим удовольствием.
Кофе — это настоящая гордость DUO. Здесь предлагают различные виды кофе, приготовленные из свежемолотых зерен. Я попробовала классический Флэт Уа
Вы когда-нибудь слышали о дубайском шоколаде? Если нет, то сейчас самое время узнать об этом удивительном восточном десерте! Недавно мне удалось попробовать дубайский шоколад, который появился в нашем местном магазине «Жизньмарт», и я готов поделиться своими впечатлениями.
Что такое дубайский шоколад?
Дубайский шоколад – это уникальная сладость, состоящая из молочного шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи. Этот десерт стал популярным во всем мире благодаря своей необычной текстуре и вкусу.
Где купить дубайский шоколад в России?
В России дубайский шоколад можно найти в магазине «French Kiss», который создал аналог этого лакомства. Также его
Пятнадцатая серия нового сезона в сети! Ресторанный критик Яков Можаев и отец тг-канала «Кулинарный Абьюз» гастроблогер Даниэль Хоменок приехали на Семицветные озёра, чтобы приготовить старинное блюдо — Картовница, по традиционному уральскому рецепту!
Не упустите возможность окунуться в мир гастрономии и узнать больше о кулинарных традициях Урала!
А чтобы узнать о новых сериях шоу «Можно! С Можаевым», подписывайтесь на сообщество в VK. Здесь вы найдёте самые свежие новости, рецепты и кулинарные приключения!
https://t.me/culinary_abuse#МожноСМожаевым#Семицветныеозёра#Картовница#Гастрономия#Кулинария#Рецепты#Шоу#КулинарныеПриключения#Н
Grand Buffet Ekaterinburg: Все, что нужно знать о гастрономическом рае в центре Екатеринбурга!
Дорогие гурманы и любители вкусной еды, сегодня я хочу поделиться с вами впечатлениями о потрясающем кафе Grand Buffet Ekaterinburg. Это заведение, оформленное в английском стиле, предлагает своим гостям не только изысканные блюда, но и уютную атмосферу, идеально подходящую для любого случая.
Grand Buffet Ekaterinburg встречает своих гостей сдержанным, но элегантным интерьером. Преобладание коричневых, бежевых и темно-синих цветов создает ощущение уюта и комфорта. Датский ковер, теплое освещение от светильников на стенах и тихая фоновая музыка создают неповторимую атмосферу. Посредине зала распол
Когда захотелось на завтрак не большой сэндвич заморить «червячка».
Ингредиенты:
Чиабатта 1 шт;
Пастрами из говядины или другой мясной нарезки 50 гр;
Помидор 40 гр;
Огурец 40 гр;
Лук красный 10 гр;
Сыр 40 гр;
Соус Гриль тейсти Tamaki;
Салат Айсберг 2 листа.
Способ приготовления:
Помидоры, огурцы и красный лук режим тонкими кольцами, а также нарезаем пастрами и сыр;
Разрезаем чиабатту на две части, намазываем срезы соусом Гриль тейсти;
На нижнюю часть выкладываем салат айсберг, сверху раскладываем кусочки пастрами, слайсы помидоров, огурцов и красного лука, накрываем ломтиками сыра;
Готово! Укладываем верхн
Ресторан «Зверобой»: аутентичная уральская кухня в Екатеринбурге
Если вы ищете место, где можно насладиться настоящей уральской кухней, то ресторан «Зверобой» — это именно то, что вам нужно!
Первое, что бросается в глаза при входе в ресторан – это его уютный и стильный интерьер. Лампы-шары, мягкая мебель и благородный бирюзовый цвет, напоминающий уральский малахит, создают атмосферу тепла и уюта. Много темного дерева и зелени подчеркивают природность кухни, а lounge зона и детская комната делают это место идеальным для семейного отдыха.
В меню ресторана – сплошная аутентика! Здесь вы сможете попробовать такие уникальные блюда.
Мы же решили попробовать следующие позиции:
Медведь с калё
Маленькому хулигану и автору тг-канала «Кулинарный Абьюз», исполнилось 33 года!
Этот день — отличный повод сказать огромное спасибо всем, кто делает мою жизнь ярче и вкуснее:
Родителям — за то, что подарили мне эту жизнь и всегда поддерживали на пути.
Брату — за постоянную поддержку и понимание.
Двум бывшим женам — за 3-их прекрасных детей, которые приносят радость каждый день.
Подписчикам — за ваши поздравления и теплые слова, ваша поддержка невероятно важна!
Также хочу поблагодарить тех людей, которые появились в моей жизни в последнее время. Ваше доверие и поддержка значат для меня очень многое.
Спасибо всем, кто рядом и кто далеко! Давайте продолжать создавать вкусные моменты вмес
Кулинарный Абьюз на гастро-батле: яркие впечатления и новые знакомства!
Дорогие друзья, мы рады сообщить, что сегодня наш тг-канал «Кулинарный Абьюз» принял участие в грандиозном гастро-батле: «Что? Где? Когда?» среди рестораторов и фермеров! Это событие собрало лучших представителей индустрии, чтобы обсудить актуальные тренды и поделиться своими кулинарными шедеврами.
На этом мероприятии собрались ведущие шеф-повара и фермеры, чтобы обсудить уральскую кухню и использование в ней фермерских продуктов. Участники обсуждали, как локальная кухня отражает особенности территории, где находится ресторан. Урал богат хвойными лесами и разнообразием диких животных, поэтому в местной кухне преобладаю
Энергетики Go Champ уже успели завоевать сердца многих, благодаря своим уникальным вкусам. Сейчас купить напитки стало еще проще — они появились на полках сети магазинов Магнит. А поводов забегать в магазин стало еще больше — Go Champ проводит большую акцию. Для участия нужно купить энергетик от Go Champ в магазинах сети Магнит и зарегистрировать чек на специальном сайте до 10 декабря https://bit.ly/magnit-gochamp-abuse Среди всех участников будет разыграна техника Apple, PlayStation и много других призов крутых призов. А 3 счастливчика смогут забрать крутые BMW! Кажется, теперь точно появился повод выйти за продуктами, несмотря на но
Неделя, полная событий: Всероссийский форум Новых Медиа 2024 и Лица АКМР 2024 в Москве!
Эта неделя выдалась по-настоящему насыщенной и увлекательной! Мне удалось посетить сразу два бомбических мероприятия в Москве: Всероссийский форум Новых Медиа 2024 и Лица АКМР 2024.
Всероссийский форум Новых Медиа 2024: это событие собрало вместе профессионалов из разных областей медиаиндустрии. Здесь обсуждались последние тренды, инновации и стратегии развития. Я получил массу полезной информации и вдохновился новыми идеями.
Лица АКМР 2024: на этом мероприятии я встретился с лидерами и экспертами в области коммуникаций и маркетинга. Обмен опытом и знаниями был невероятно ценным, и я уверен, что
Фаллический символ Pasta Queen — вот это fabric, вот это details!
Дорогие гурманы и ценители итальянской кухни, приглашаю вас в ресторан Pasta Queen на Кузнецком Мосту, где каждая паста – это настоящее произведение искусства, становится королевой вашего стола! Это заведение от Bazar Family предлагает не только уютную атмосферу, но и впечатляющее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Меню здесь вращается вокруг пасты и лапши разных форм, цветов и размеров. Я же отведал две популярные позиции: Паста с фалическими символами «Пикколо Дикколо» (890₽) — уникальная нежная паста, которое точно запомнится надолго! Десерт в виде фалического символа «Дольче Дикколо» (780₽)