📌 Ингредиенты:
Помидор - (сколько поместится в банку)
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Черный перец горошком - 5 шт.
Черный душистый перец - 3-4 шт.
Укроп (с зонтиком) - 2 веточки
Сахар (для маринада на 3 л воды) - 4 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Способ приготовления
📌 Приготовление:
Тщательно вымыть их содой и обдать кипятком.На дно каждой банки уложить укроп, чеснок, крупно порезанный лук.Всыпать черный перец горошком и душистый перец.Затем уложить помидоры.Помидоры залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20-30 мин. до остывания.Затем эту воду вылить обратно в кастрюльку, добавить сахар и соль, довести до кипения, и только в самом конце влить уксус.Получившимся маринадом залить помидоры и закрутить банку.Накрыть чем-то теплым и оставить так до полного остывания.Хранить в прохладном месте.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5