Карамельная девочка с кремом «Ириска» 🎉

Ингредиенты: Коржи 11 шт: Вареная сгущенка - 1 банка Карамель - 200 г Яйца - 3 шт Соль - 1/3 ч/л Сливочное масло - 150 г Мука - 290 г Разрыхлитель - 7 г Крем: Горький шоколад - 120 г Сгущеное молоко - 1 банка Сливки 33% - 500 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

МЯСО С БАКЛАЖАНАМИ 🍆

Ингредиенты: Мясо - 500 г Горячая вода - 1 стакан Баклажан - 4 шт Красный острый перец - 2 шт Зеленый острый перец - 5-6 шт Помидоры - 5 шт Лук - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Паприка - 1 ст/л Тимьян, чили, черный перец - по 1 ч/л Соль по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🥝 ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

#нарезки Состав: • апельсин • красный апельсин • яблоко • киви • клубника

БЕЛАЯ ГЛЯНЦЕВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТА

Такая глазурь хорошо подходит для муссовых тортов, ее можно использовать для украшения муссовых пирожных и различных десертов. Покрывать белой глазурью нужно замороженный торт. Тогда поверхность десерта становится гладкой, и глазурь идеально ложится. В нее можно добавить сухой краситель, растворимый кофе, кофейный экстракт — получатся красивые цветные варианты. Вкус глазури хорошо оттенит щепотка ванили. Ингредиенты: молоко 125 мл сливки 125 мл (жирность 33 %) желатин 8 г белый шоколад 150 г Приготовление: Желатин готовим в соответствии с указаниями на упаковке. Если используется порошковый желатин, то его замачиваем в воде, оставляем на 40 минут. Набух

СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ В БАНКАХ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Скумбрия в томате в банках, попробовала один раз сделать скумбрию по такому рецепту и просто в него влюбилась. Настоящее лакомство, ни одни консервы из магазина даже и не сравнятся с этим прекрасным вкусом, нежным и приятным ароматом. Нам потребуется: Рыба 2 кг.; Помидоры 1 кг.; Растительное масло 40 мл.; Чеснок.; Лавровый лист.; Паприка.; Черный перец.; Соль 2 ч.л. Пошаговый рецепт: Берем хорошо промытые под проточной водой томаты и натираем на крупной терке. В глубокую кастрюлю вливаем растительное масло, перекладываем помидоры. Нарезаем пластинками несколько зубчиков чеснока и отправляем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, паприку

ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты: Куриная печень - 500 г Яйца - 2 шт Мука - 3 ст/л Соль по вкусу Растительное масло - 1 ст/л Для начинки: Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Яйца - 4 шт Плавленый сырок - 1 шт Майонез Приготовление на видео Приятного аппетита!

ТОРТ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"

Этот торт хорошо знают наши мамы и бабушки. И это неудивительно, ведь этот сметанный тортик очень легко готовить, и он, несомненно, получится у вас красивым и вкусным! Ингредиенты: Мука – 3 стак Сахар – 2 стак Сода – ½ ч.л. Сметана – 3 стак Какао – 3 ч.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Грецкие орехи – 100 г Способ приготовления: Растопите сливочное масло, вылейте его в миску и добавьте один стакан сахара. Хорошо перемешайте масло с сахаром. Добавьте один стакан сметаны и соду. Также в эту миску добавьте полтора стакана муки. Замесите тесто очень хорошо вымешивая, чтоб не было комочков. Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао. Затем в обе части добавляйте

🍈 ШПАЖКИ С ДЫНЕЙ И ПРОШУТТО

#закуски Состав: • мускусная дыня • листья мяты • прошутто • моцарелла • соль • бальзамический соус

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥣

Ингредиенты: Творог - 700 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Ванилин по вкусу Манка - 2 ст/л Заливка: Сметана - 500 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Щепотка соли Ванилин по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍑 ЗАКУСКА К ВИНУ

#закуски Состав: • абрикосы • сыр дорблю • грецкий орех • мед Приготовление: 1. Абрикосы нарежьте на половинки, удалите косточку. 2. Сыр нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 1,5х1,5 см 3. Половинки абрикосов выкладываем на пергамент в блюдо для запекания. Сверху на абрикос кладем сыр и грецкий орех. Поливаем медом. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.

РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ 🧀

Ингредиенты: Для теста: Кефир - 300 мл Сода пищевая - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Мука - 450-500 г Соль по вкусу Для начинки: Сыр сулугуни - 2 головки Яйцо - 1 шт Приготовление на видео Приятного аппетита!

🥚 БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

#салаты #питетельный Состав: • индейка отварная – 130 г. • отварное яйцо – 1 шт. • кукуруза консервированная — 100 г. • черри – 90 г. • айсберг – 100 г. • тертый сыр – 20 г. Заправка: • греческий йогурт – 60 г. • горчица – 5 г. • оливковое масло – 5 г. • мед – 10 г. • базилик сухой – 1 ч. л. • соль

ПИКУЛИ НА ЗИМУ

#закуски Огурец - 1,5 кг. Лук - 250 гр. Семена горчицы - 2 ст.л. Сахар - 7 ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Перец горошком - 10 шт. Куркума - 1 ст.л. Уксус (9%) - 60 мл. Вода - 500 мл. Чеснок - 3 зубчика

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ 🍎

Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г Яблоко - 3-4 шт Сахар - 2-3 ст/л Корица - 1 ч/л Сливочное масло Яйцо - (желток) 1 шт Молоко - 1 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

СОУС К МЯСУ 🔥

Ингредиенты: Болгарский перец - 1/2 шт Лук фиолетовый - 1/2 шт Чеснок - 3 зубчика Кинза, петрушка, укроп Острый перец - 1/3 шт Помидоры - 200 г Сахар - 1 ч/л Сухая аджика - 1 ч/л Хмели-сунели - 1 ч/л Соль, черный перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍒 БУРРАТА С ЧЕРЕШНЕЙ И ТОМАТАМИ

Состав: • помидоры – 2 шт. • черешня – 1 ст. • красный лук – 1/2 шт. • базилик – 2-3 веточки • соль – 1/2 ч. л. • оливковое масло – 2 ст. л. • фисташки, кедровые орешки • буррата • бальзамический соус

КЛАССИЧЕСКАЯ МЕКСИКАНСКАЯ САЛЬСА

Нам понадобится: Помидор 2 шт. Лук красный 1 шт. Острый 0,5 шт. (без семян и прожилок) Кинза маленький пучок Соль Чёрный молотый перец Лайм 2 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Чеснок 2 зуб.

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ🍮

Ингредиенты: Сливки 34 % - 500 мл Сгущенка - 1 банка Плитка шоколада - 1 шт Вафельные коржи Приготовление на видео Приятного чаепития!

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты: Рыбное филе - 500-600 г Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Манка - 2-3 ст/л Соль, специи по вкусу Молоко - 100 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!