А вы ее промываете после сбора? я раньше не промывала, а теперь какая то мошкара там копошится и не знаю что делать... Обычно замораживала а теперь если промою то в кашу превратится наверно...
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные стола и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://ok.ru/domokhozyayka
Согласитесь, такая закуска очень симпатично смотрится? А уж вкус вообще отличный, аромат грибов вызывает сногсшибательный аппетит . Лисички можно заменить на любые грибы.
Не могу сказать, что люблю крабовые палочки, но, если они качественные с хорошим составом, то точно не откажусь. Перед тем, как покупать палочки, обратите внимания на внешний вид и состав, на первом месте должен стоять сурими(фарш из белой рыбы).
Погода шептала с самого утра: «Устройте ужин на природе у мангала»
С самого утра погода начала нашёптывать, чтобы мы организовались у мангала . Ну раз так, мы не стали сопротивляться и расположились на улице. Погода и правда была прекрасная, самое приятное, что солнышко припекало, но легкая облачность придавала нужную температуру, а главное, полное безветрие. (из архива)
Этот вкусный, сытный салат готовят с говяжьим или свиным языком. На этот раз я приготовила салат без языка, нашла ему отличную замену, причем, кто ел, тот даже не заметил подмены . Мне показалось, с этим продуктом салат даже нежнее получился, но на вкус вообще не отличить. Да и дешевле выходит, а это очень важный момент.
Рубрика «праздничные столы из архива» Это был 2022 год, мы отмечали День рождения нашего Дениски. Если бы вы знали, как мы готовились к этому дню. Мы с мужем заранее купили новые шатры, так как старые уже отжили свое . Прогноз погоды непредсказуем, каждый день нас то радовал, то расстраивал.
Хочу предложить рецепт пикантной закуски, возможно, кому-то понравится сочетание сладкой груши с островатым вкусом сыра. Сразу скажу, вкус свежей груши с сыром - вкусно, но запеченная груша с сыром имеет совсем другой вкус, более пикантный.
Я не могу сказать, что прям такая романтичная и мне требуется особое внимание, встречи при луне и ужин при свечах в ресторане. Я из тех женщин, которая может сама устроить праздник без всякого повода. Главное, чтобы было желание и возможности. Да вы меня уже знаете, я из любых продуктов могу накрыть неплохой стол, с вкусными блюдами . На этот раз был выходной и я решила организовать ужин, почти романтический, так как он был на двоих. Много не готовила и горячие блюда не стала делать. Напишите в комментариях, устраиваете подобные ужины для двоих?
Ох уже эти перчики в маринаде, банки с заготовками разлетаются до зимы. Причем, сколько бы не делала - всегда мало . Сразу хочу сказать, я не взвешивала перцы. У меня была почти полная пятилитровая кастрюля свежих очищенных перцев. На это количество потребовался один литр маринада.
Помните, я как-то показывала рецепт маринованных мини-перчиков фаршированных творожным сыром? Это блюдо вызывает восторг у моих гостей. Однако не всем доступны мини-перчики, а желание приготовить закуску остается. Поэтому я решила поделиться способом приготовления аналогичной закуски с использованием обычных сладких маринованных перцев(домашняя заготовка).
Мой внук очень любит супы, в отличие от многих сверстников. Недавно я приготовила ему чечевичный суп, сомневаясь, понравится ли. Ведь его любимыми блюдами были щи, куриные супы с лапшой и овощные супы. Однако, к моему удивлению, внуку очень понравился чечевичный суп, и он ел его с большим удовольствием. Чечевица содержит большое количество белка, железа, кальция и других полезных витаминов и минералов, которые помогают поддерживать здоровье ребенка.
Я часто сталкиваюсь с различными мнениями и предрассудками в отношении того, какие блюда следует готовить в определенные времена года. Одним из таких спорных вопросов является тема о холодце, который, по мнению некоторых, нужно готовить и употреблять исключительно зимой. Но почему так случилось, что холодец стал ассоциироваться именно с зимним периодом? Для ответа на этот вопрос нужно заглянуть в историю и традиции наших предков. Дело в том, что холодец, как и многие другие блюда из мяса могут храниться только в холоде, а раньше холодильников не было, по этой причине его готовили только в холодное время года. Сейчас холодильник есть в каждом доме и
Паста из оливок и томатов, отлично подходит к салатам и закускам
Первый раз сделала эту пасту около 5-6 лет назад. У меня осталась банка открытых оливок, их можно было и так съесть, без всего, но мне захотелось что-то новенькое приготовить. Примерно понимала, какие продукты сочетаются с оливками, добавила и приготовила эту ароматную пасту. С тех пор часто ее делаю. Даже не думала, что у этой пасты есть название - Тапенада. Вот так случается, что-то придумаешь, а оно уже есть . Идеально добавить в овощной салат или просто намазать на хлеб.
Как приготовить легкое, вкусное мороженое из бананов и йогурта Готовить банановое мороженое проще простого. Десерт получается очень нежным, вкусным, ароматным и в меру сладким, это то, что надо для детей. Кстати, если не любите бананы, просто замените их на фрукты или ягоды, которые больше всего любите. К примеру, на клубнику или персики. Можно взять йогурт с разными наполнителями, или любое варенье, но не забывайте, что в составе будет сахар.
Не выбрасывайте черствый хлеб, из него можно приготовить отличные гренки с разным вкусом
Накануне был праздник и у меня остался лишний багет, а срок годности у него не более трех суток. На четвертые сутки стал достаточно черствым. Ну что делать, не выбрасывать же, этого я никогда не допускаю. Можно сделать отличную панировку, но у меня ее и так достаточно заготовлено . Решила сделать вкусные гренки, они идеально подойдут для фуршета. Подать можно с разными сырами к вину или пиву.
Неотъемлемая часть уютного вечера - правильно подобранные сыры к бокалу вина. Чтобы насладиться этим сочетанием в полной мере, стоит учитывать несколько важных моментов. Например, мягкие и сливочные сыры отлично сочетаются с белыми винами, тогда как крепкие и выдержанные сорта лучше подавать к красному вину. Помни, что фруктовые нотки в вине могут подчеркнуть вкус острых и пикантных сыров. Освежающий сырный плейлист для вашего вечера! Попробуйте сочетание британского чеддера с фруктовым Шардоне или нежного камамбера с деликатным Розе. Разнообразие вкусов создаст гармонию на вашем столе. Какие сочетания сыра и вина вы предпочитаете? Поделитесь сво
Задумалась, почему я пеку блины летом чаще, чем зимой. А потом поняла, в чем дело. Когда внук приезжает, то бежит сразу в огород за ягодами и когда я спрашиваю с чем он их хочет есть, он всегда просит блинчики или оладьи. Для него это самый вкусный десерт. А раз внук простит, значит буду печь. Разве можно отказать?
Как же я люблю лето, обожаю когда солнечно и безветренно. Вот только жару не очень приветствую, +25 самое то, что надо. В этот день к нам приехали дети с внуком. Мой папа затопил баню, ну а после бани мы устроились на крыльце поужинать, нас было 7 человек. (из архива) По традиции я показываю блюда, которые присутствуют на столе. Часть рецептов повторяется, но это же нормально, даже в ресторане меню стандартное, только иногда бывает новое блюдо от шефа.
Комментарии 33
Дай Бог ему на здоровье!