Предыдущая публикация
Шашлычки куриные дома
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 30 мл.
Тимьян - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Кукурузная мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Шпажки
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Куриное филе нарезаем вдоль на полоски. В миску наливаем молоко, растительное масло, добавляем тимьян, перец, паприку, карри, натираем чеснок. Закидываем куриное филе, перемешиваем и маринуем минут 30. Для панировки: берем пшеничную муку, кукурузную (не обязательно), соль, перемешиваем. Нанизываем мясо змейкой на шпажки, обваливаем в панировке и обжариваем на растительном масле до золотистости со всех сторон.
00:37
Следующая публикация
Комментарии 1