Куриные рулетики с грибами
Ингредиенты:
Куриная грудка - 3
Шампиньоны - 400 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук - 1
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
Панировка:
Мука
Панировочные сухари
2 яйца
Соль, перец, паприка
Приготовление:
Готовка в видео.
1 комментарий
42 класса
Котлеты, как в советской столовой
Ингредиенты:
▫️фарш - 1,5 кг
▫️лук - 2 шт (большие)
▫️батон - 4 куска
▫️соль, перец - по вкусу
8 комментариев
505 классов
Сытное блюдо из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны
Фарш
Сыр моцарелла
Томаты
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Приготовление:
Готовка в видео.
2 комментария
290 классов
Картофельные гнёзда с курицей в соусе
Ингредиенты:
Картοфель οтварнοй - 1 кг.
Укрοп
Сοль
Сливοчнοе масло - 50 г.
Начинка:
Лук - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Куриное филе - 500 г.
Томатная паста - 1,5 ст. л..
Сахар - 1 ст. л.
Куркума
Специи для курицы
Вкусная сοль
Вοда - 100 мл.
Сыр (для посыпки сверху)
Приготовление:
Гнёзда:
Картοфель οтвариваем, добавляем сοль, масло, укрοп, разминаем в пюре и формируем шарики. В середине каждого шарика делаем углубление.
Начинка:
Обжариваем лук, перец, чеснок, добавляем куриное филе, томатную пасту, сахар, куркуму, специи для курицы. Οбжариваем и тушим οкοлο 10 минут. Наполняем гнёзда полученной начинкой, посыпаем сверху сырοм. Выпекаем в разοгретοй до 200'С духοвке примерно 10 минут.
1 комментарий
85 классов
Отличная крабовая намазка на бутерброды
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Плавленый сырок дружба - 1 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Приготовление:
В чаше блендера измельчаем крабовые палочки, яйца, плавленый сырок дружба и майонез.
1 комментарий
29 классов
Рецепт куриной печени
Ингредиенты:
Куриная печень: 500 г.
Вода: 2 л.
Яйца: 3 шт.
Зеленый лук: 20 г.
Вареные яйца: 3 шт.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Соль: 5 г.
Сливочный сыр: 100 г.
Мука: 20 г.
Сыр: 20 г.
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
15 комментариев
530 классов
Открытый песочный пирог с вареньем
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла
2 яйца
60 гр. сахарной пудры, либо заменитель
400 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
Любимый конфитюр, варенье
Приготовление:
Добавляем к охлаждённому сливочному маслу пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. Одна часть Большая, другая меньше. Убираем в пищевую плёнку. Большую в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку. Собираем пирог как на видео. Запекаем в заранее разогретой духовке примерно на 30 минут 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.
2 комментария
103 класса
Рецепт рыбных котлеток
Ингредиенты:
Рыбное филе - 550 гр.
Яйцо
Лук - 1
Манка - 2,5 ст. ложки
Соль, перец
Молоко - 100 мл.
Приготовление:
Готовка в видео.
1 комментарий
90 классов
Шикарный ароматный сырный суп с креветками
Ингредиенты:
Плавленый сыр 250 гр.
Очищенные креветки 300 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 шт.
Зелень
Соль, перец
Приготовление:
В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения, добавляем плавленый сыр и доводим до полного растворения. Картофель нарезаем и отправляем вариться в кастрюлю до полной готовности. Для поджарки с сковородке обжариваем лук нарезанный небольшими кубиками, 2 минуты, добавляем морковку и обжариваем все до золотистого цвета. Картофель по готовности нужно хорошо размять, затем добавляем пережаренные овощи, чеснок, соль, перец, очищенные креветки и немного зелени. Выключаем плиту и оставляем на 1 минуту.
1 комментарий
38 классов
Закуска из кабачков
Ингредиенты:
Кабачок
Томат
Плавленый сыр
Мука
Панировочные сухари
Яйца
Соевый соус
Паприка
Чёрный перец
Приготовление:
Готовка в видео.