Предыдущая публикация
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Говяжий фарш 500 гр.
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Томатная паста
Сыр 200 гр.
Мука 2 ст. л.
Яйцо 2шт.
Приготовление:
Лук нарезаем на четверть кольца и обжариваем на сливочном масле, добавляем говяжий фарш, солим, перчим. Добавляем специи, томатную пасту и перетертые помидоры, все хорошо перемешиваем. Картофель разминаем в пюре, добавляем муку, яйца, солим, перчим и перемешиваем. Формируем лепешку, как показано на видео, в центр кладем фарш, натертый на терке сыр и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
00:34
Следующая публикация
Комментарии 1