Предыдущая публикация
Так вы еще не гoтовили!
Куриные конфетки
Нам понадобится:
- Фарш куриный 600гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Лук зеленый 20гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Паприка 1/2чл.
- Чеснок сухой 1чл.
Для начинки:
- Яйцо куриное 4шт.
- Лук зеленый 30гр.
- Сыр моцарелла 80гр.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для начала измельчаем зелень и делим на 2 части. К куриному фаршу добавляем специи, часть зелени, пережаренный лучок и все перемешиваем. Для начинки смешиваем оставшуюся зелень, яйца, сыр моцарелла и по желанию специи. Затем раскатываем лист пергаментной бумаги и смазываем растительным маслом. Часть фарша растягиваем, как показано на видео, раскладываем начинку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пергамент, а края скручиваем в видео конфеты. Выкладываем в разогретую сковороду, вливаем горячую воду, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. После переворачиваем и оставляем еще на 10 минут
00:58
Следующая публикация
Комментарии 7