Предыдущая публикация
Подборка рецептов с бананом
1. Банановые панкейки: завтрак для отличного настроения и фигуры!
🔸на 100грамм - 140.99 ккал🔸Б/Ж/У - 5.23/0.87/27.02🔸
Ингредиенты:
1 стакан обезжиренного молока
175 г цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)
1 ч. л. разрыхлителя
1 спелый банан
Стевия, соль, корица
Приготовление:
1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
2. Муку, разрыхлитель, стевию, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.
4. Антипригарную сковородку хорошо разогреть и пожарить наши панкейки!
2. Кефирно-банановый десерт
🔸на 100грамм - 76.89 ккал🔸Б/Ж/У - 2.25/0.13/16.42🔸
Ингредиенты:
Кефир обезжиренный — 300 г
Спелые и мягкие бананы — 2 шт.
Мед — 40 г
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!
3. Банановые маффины с ягодами: всего 3 ингредиента!
🔸на 100грамм - 117.33 ккал🔸Б/Ж/У - 6.46/5.02/10.87🔸
Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Ягоды - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 °C. Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте.
Смажьте формочки для кексов маслом. .Залейте их яично-банановой смесью, а сверху выложите ягодки. Выпекайте маффины около 12 минут. Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки.
4. Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!
🔸на 100грамм - 91.4 ккал🔸Б/Ж/У - 3.23/1.33/16.78🔸
Ингредиенты:
Банан - 125 г
Молоко 1% - 65 г
Какао - 10 г
Приготовление:
Банан режем на кусочки и кладем в морозилку. Затем кладем замерший банан в блендер туда добавляем какао и молоко и тщательно взбиваем и можно наслаждаться!
5. Банановые кексы с яблоками: возьми с собой!
🔸на 100грамм - 155.6 ккал🔸Б/Ж/У - 6.7/4.6/21.52🔸
Ингредиенты:
Бананы - 2 шт
Яйца - 4 шт
Овсяная мука - 150 г
Яблоко - 1 шт
Имбирь - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч. л
Приготовление:
Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь. Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Формочки слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.
6. Творожное печенье с бананом и яблоком
🔸на 100грамм - 154.48 ккал🔸Б/Ж/У - 8.74/4.69/19.84🔸
Ингредиенты:
Творог мягкий 250 гр
Овсяных хлопья 100 гр
Сок половины лайма или лимона 25 гр
Натертое на средней терке яблоко 100 гр (0,5 крупного яблока)
Банановое пюре 170 гр (1,5 банана)
Мед 10 гр
Приготовление:
Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут.
Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получиться 14-15 шт по 40 гр примерно).
Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!
7. Банановый пудинг
🔸на 100грамм - 108.59 ккал🔸Б/Ж/У - 4.21/1.84/19.01🔸
Ингредиенты:
Банан – 4 шт
Молоко 1% – 1 ст
Манная крупа – 0,5 ст
Яйцо – 2 шт
Приготовление:
Режем очищенные бананы на кружочки и укладываем их равномерным слоем в форму для запекания.
Взбиваем молоко с яйцами, затем добавляем манку и вновь взбиваем. Удобно взбивать блендером, но можно и вручную.
Заливаем бананы полученной смесью. Поскольку манка оседает на дне емкости, то желательно при заливке манную смесь немного взбивать ложкой, чтобы манка равномерно распределилась в форме.
Ставим пудинг в духовку на 40 минут при 180С. Ждем, когда он немного остынет и только тогда вынимаем из формы. Горячим пудинг может разваливаться, а вот в остывшем состоянии прекрасно держит форма у хорошо режется.
Подаем банановый пудинг теплым или холодным.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев