Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Так готовили наши мамы и бабушки:
рецепт пышных домашних котлет: вкусно, как в детстве🔥
Ингредиенты:
Мясо — 500 г;
Лук — 200 г;
Хлеб белый — 60 г;
Молоко — 200 мл;
Картофель — 1 шт.;
Манная крупа — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Черный молотый перец;
Мука.
Способ приготовления:
Нарезаем хлеб на небольшие кусочки и замачиваем в молоке. Очищаем и нарезаем небольшими кусочками картофель и лук, пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш.
В блендере или мясорубке измельчаем хлеб, не отжимая от молока. Перекладываем хлебную массу к фаршу и овощной массе.
Солим фарш, перчим и смешиваем с остальными ингредиентами, отбиваем 20 раз. Убираем фарш в холодильник на полчаса.
Далее смоченными в воде руками формуем котлеты.
Обваливаем котлеты в муке, а затем обжариваем в сковороде с растительным маслом.
Обжариваем котлеты с обеих сторон до румяного состояния. Нарезаем пластинками картофелину и выкладываем в кастрюлю на дно, туда же наливаем немного воды.
Кладем на картофельную подушку обжаренные котлеты, накрываем крышкой.
Отвариваем котлеты на медленном огне в течение 15 минут.
Так получаются пышные мягкие котлеты. Их можно подавать с любым гарниром, будь то картофель, крупы или макаронные изделия.
Приятного аппетита!
1 комментарий
3 класса
Как это трогательно...
1 комментарий
46 классов
112K комментариев
243 класса
А вы сигналите или ждете?
1 комментарий
2 класса
Стой, Стой!
Пожалуйста, одна минутка, это важно!
Прошу вас, друзья! Если бы вы знали как стыдно и тяжело просить, но я боюсь за жизнь моей дочери. 😭
Осталось очень мало времени ⏰, чтобы помочь Элине.
Сейчас именно тот день, та минута, когда так нужна помощь каждого человека. 🙏🙏🙏
🙏🙏🙏 Умоляем, не проходите мимо. Помогите, Пожалуйста! 🙏🙏🙏
Это последний шанс! Другого у Элины не будет. Любой взнос может спасти её жизнь!
____________________________________
🆘 Соболева Элина! 2 года.
🚨Диагноз: РАК! Двусторонняя ретинобластома.
Необходимо: Лечение в клинике The Jules-Gonin Eye hospital, Лозанна, Швейцария
🔹Сумма сбора фондом: 2.500.000₽
🔹Собрано более 55% 🙏🙏🙏 Сумма сбора обновляется на сайте каждый рабочий день.
🔹Срок сбора: СРОЧНЫЙ
_____________________________________
РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОМОЩИ:
✅СБЕР: 2202 2069 0312 2062
✅РАЙФФАЙЗЕН: 2200 3005 6796 7136
✅СБП: 89163080591
Анна Анатольевна П. (директор фонда)
*С ПОМЕТКОЙ "ДЛЯ ЭЛИНЫ"
✅Помогите Элине на официальном сайте фонда с помощью любой карты или СБП или Qrcode:
https://clcker.ru/link/b/288699?erid=2Vtzqw6YB7R
все документы проверены и прикреплены в карточке ребенка.
✅Новости на официальной страничке https://clcker.ru/link/b/288700?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Помочь можно по SMS со словом «ВОЛЯ» пробел СУММА ПОЖЕРТВОВАНИЯ* (цифрами**) на короткий номер 3434. Пример 3434 ВОЛЯ 250 Элина
🆘 Соболевой Элине! Девочки всего 2 годика и такой страшный диагноз РАК! Двусторонняя ретинобластома 😥. Ей необходимо срочное лечение! 🆘
Спасибо всем за вашу поддержку и заботу о нашей Элине». 🙏 Храни Вас Господь!
----------------------------------------------
✅ Немного о благотворительном фонде «Анна Мария»: фонд создан в 2018 г., реализует программы поддержки тяжело больных детей и взрослых, инвалидов и других категорий граждан. Поддерживает творческие и спортивные коллективы. Вместе с вами мы помогаем уже более 7 лет. ❗❗❗
✅ Наша официальный сайт: https://clcker.ru/link/b/288701?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Отчеты фонда: https://clcker.ru/link/b/288702?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Группа в ВКонтакте: https://clcker.ru/link/b/288700?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Группа в ВКонтакте создана для сборов тяжелобольным детям - https://clcker.ru/link/b/288703?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Официальной группа о розыгрышах ВКонтакте; https://clcker.ru/link/b/288704?erid=2Vtzqw6YB7R
✅ Группа в ВКонтакте сотрудничество; https://clcker.ru/link/b/288705?erid=2Vtzqw6YB7R
----------------------
Социальная реклама, Благотворительный фонд использует сайт для сбора не облагаемых налогом пожертвований. Учетный номер в реестре НКО 7714017322. (ОГРН 1180400000220, юридический адрес: 111250, г. Москва, муниципальный округ Лефортово, ул. Лефортовский Вал, д. 16А).
1 комментарий
26 классов
Запeчeнная свинина с гoрчичнoй кoрoчкoй
1 ĸг мякoти свинины
1 яичный жeлтоĸ
½ ч.л. мoлoтoгo имбиря
Соль по вкyсy
Зернистaя горчица
1 ст.л. медa
2 зубчика чecнока
3 cт.л. вeрмута
1. Мяcо oбмыть, обcушить с помощью сaлфетки.
2. Чесноĸ очистить и нарезать дoльками. Сделать в мясе небoльшие отвеpстия и нaшпиговaть мяcо кусoчками чеcнoка, натeрeть сoлью и перцем
3. Мяcо свернуть в целый куcoк и пеpевязать пищевой ниткой.
4. Смeшать горчицy, мед и яичный желток. Пoсoлить, попеpчить.
5. Нагреть дуxoвку до 200*
6. Мясо вылoжить в глубокий пpотивень, с помощью ĸулинарнoй киcти покрыть мяcо медoвo-гopчичнoй смесью.
7. Постaвить зaпеĸaть в духовку.
8. Чeрeз 20 минут пoлить мяcо 3 cт.л. вермута.
9. Запекать в течение 40 минут, периодичеcки поливая oбpазoвавшимся cоком.
10. Вынуть из дyховки, oсвoбoдить от нитoк и пoдавать, нарeзав на куски и полив клюквeнным соусом
11. Hа гарнир подать картoфель, жaренный дoльками и приготовлeнныe овощи.
Тaкое мясo хорошо и в горячeм и в холодном виде.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
РКН № 4984575881
ДЛЯ ВАС ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Благодаря нашим вкусным рецептам, как ярких основных блюд, так и великолепных десертов ваши домашние блюда приобретут особые изысканные нотки.
У каждой хозяйки есть свои маленькие кулинарные секреты. Рецепты наших авторов всегда вызывают большой интерес, потому что они просты в исполнении, вкусны и недороги. Пробуйте на здоровье!
Присылайте нам в комментариях и сообщениях свои рецепты, делитесь опытом и секретами вашего мастерства.