Овсяные блинчики

Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 мл
Яйцо - 2 шт
Овсяные хлопья - 100 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Подсластитель - 2 ст. л
Приготовление:
Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера. В отдельную миску разбейте яйца, всыпьте подсластитель, взбейте венчиком и влейте молоко.
Все тщательно перемешайте и добавьте измельченные овсяные хлопья. Замесите тесто.
Далее на раскаленную сковороду с маслом вылейте немного теста и равномерно распределите. Жарьте с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне. Подавайте с любым топингом.
Приятного аппетита!

Медовые блинчики

Блинчики, блины, оладьи - частые гости на нашем столе. Стараюсь готовить блины с разными добавками и ищу интересные рецепты. Один из них - это блины с мёдом. Благодаря добавлению в тесто мёда, блинчики получаются вкусными, красивого жёлтого цвета и потрясающе ароматными. Выпекаются и переворачиваются медовые блины легко. Попробуйте приготовить блины с мёдом и они вам, наверняка, понравятся.
Нам потребуется:
молоко - 200 мл;
мёд - 2 ст. л.;
мука - 200 г;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 50 г;
масло сливочное - 50 г;
соль - щепотка.
Приготовление:
Если у вас мёд густой или крупинками, лучше растопить его до жидкого состояния (это можно сделать, например, на водяной бане). Яйца соед

Ленивые вареники с маком. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
Творог 5% - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 30 гр
Мука - 100 гр
Мак - 15 гр
Соль - щепотка
Приготовление:
Соединить творог, яйцо, сахар, перемешать. Добавить мак, соль, муку, собрать в шар, разделить на две части. Каждую часть раскатываем в колбаску и делим на небольшие кусочки. Формируем шарики.
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде. 2-3 минуты. Подавать со сгущенкой и ягодами.

Универсальное тесто для блинов

Ингредиенты:
3 стакана молока
2 стакана муки
2 яйца
сахар по вкусу
сода
растительное масло 1-2 ст.л.
соль по вкусу
Просеять муку, предварительно перемешав ее с солью (щепотка) и сахаром (щепотка или больше – если хотите сладковатые блины). Теплое молоко или молоко и воду (можно 1 к 1 или 2 стакана молока и 1 воды, или наоборот) добавить в тесто (часть – немного), яйца комнатной температуры вбить в тесто, перемешать все до однородности, затем продолжать перемешивать, подливая оставшуюся жидкость в тесто. Добавить в тесто гашеную уксусом соду, 1-2 ст.л. растительного масла, перемешать и дать тесту постоять 5-10 мин, затем перемешать его половником и готовить бл

Блины по рецепту бабушки. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:
Молоко - 2 ст.
Кипяток - 1 ст.
Мука - 1,5 ст.
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Рисовые блинчики с апельсиновым джемом

Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл;
- Кипяток - 100 мл;
- Рисовая мука - 150 гр;
- Кукурузный крахмал - 50 гр;
- Оливкового масло - 1 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
Джем:
- Апельсин - 2 шт.
- Сироп/мёд - 3 ст.л.
- Вода - 100 мл.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Яйца взбит с солью и сахаром, добавить сухие ингредиенты. Затем влить молоко и кипяток и оливковое масло,все перемешать до однородной консистенции.
2. Жарить на раскалённой сковороде без масла.
3. Для апельсинового джема: апельсин мелко порезать, тушить 5 мин с водой. Затем добавить сироп и крахмал, варить 3-4 минуты.
4. Готовы