Десертомания

Шоколадная овсянка без сахара. На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти

Ингредиенты:
Овсянка - 40-50 гр
Кокосовое молоко - 30-40 мл + вода 20-40 мл
Йогурт греческий/кокосовый - 120 гр (если берете кокосовый, дополнительно к завтраку возьмите еще 2 яйца)
Семена чиа - 1 ч. л
Ягоды по вкусу ~ 100-150 гр (очень вкусно с малиной), либо можно размять их в кашицу
Мед - 0,5 ч л
На украшение:
Шоколад по желанию
Хрустящие шарики
Приготовление:
Все ингредиенты для каши смешиваем, выливаем в емкость из которой планируете кушать, если ягоды решили размять, тогда сверху на овсяную массу добавляем ягодный «джем» и украшаем шоколадом, а после хрустящими шариками (это по желанию)

Блины на сметане

Ингредиенты:
Яйца-2шт
Сметана-250гр
Мука-1ст
Сахар-2ст.л
Сода-1/2ч.л
Соль-1/3ч.л
Подсолнечное масло- 30мл
Кипяток-1стакан

Блинчики с творогом и клубникой

Ингредиенты:
отруби пшеничные 50 г
молоко 0.5% 100 мл
яйцо 1 шт
творог 0% 50 г
клубника 100 г
заменитель сахара, корица, соль по вкусу
Приготовление:
Смешать отруби молоко и яйцо сах.зам, соль; нагреть сковородку с антипригарным покрытием.
Вылить тесто для блинчика на сковородку. Обжарить с обеих сторон 3-4 минуты.
Начинка :Творог 0 % 50 гр. + заменитель сахара. Завернуть в блинчик. Посыпать корицей. Клубника +заменитель сахара. Размять вилкой, полить блинчик и подавать.

Творожные оладушки. Невероятно нежный и вкусный десерт

Творог — 200 г.
Мука — 200 г.
Кефир — 200 мл.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч.л.
⁣⁣
1. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем.
2. Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета. Получается очень вкусный завтрак.

Блинный торт на масленицу. Вам обязательно придется по душе

Что нужно:
Ягоды
Джем (фруктовый)
Для блинов:
Молоко - 500мл
Яйца - 3шт
Мука - 400г
Вода (кипяток) - 250мл
Растительное масло - 3ст.л
Сахар - 2ст.л
Соль - 0,5ч.л
Для крема:
Творожный сыр - 500г
Сливки 33% - 250мл
Сахарная пудра - 30г

Блины с куркумой

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Вода тёплая – 2 стакана
Растительное масло – 2 ст. л.
Щепотка куркумы (или больше... по желанию)
Соль, сахар – по вкусу
Сода – 1 ч. л. без горки + ¼ ч. л. лимонной кислоты
Масло для жарки.
Приготовление:
1. В миску высыпаем муку, соль, сахар, куркуму.
2. Заливаем теплой водой и взбалтываем тесто венчиком.
3. Смешиваем соду и лимонную кислоту, вливаем чуть-чуть воды, чтобы произошла реакция. Вводим эту смесь в тесто и аккуратно перемешиваем ложкой.
4. Накрываем миску с тестом и оставляем на 15-20 минут.
5. Вводим растительное масло в тесто.
6. Выпекаем блинчики до румяной корочки. Лучше всего - на чугунной сковороде. Подаем с любым топингом.

Блины гречишные

Ингредиенты:
Гречишная мука – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Сода – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Приготовление:
В миске смешайте все ингредиенты для блинов. Постепенно влейте воду, постоянно взбивая пока тесто не станет однородным. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
На раскаленной сковороде обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Начинка:
Яблоки. Вам понадобится примерно 1 яблоко на 1 блин. Очистите и нарежьте каждое яблоко, затем запеките его в духовом шкафу с добавлением воды до мягкого состояния. При желании можно добавить корицу и другие специи по вкусу.
Выкладываем:
Положите блин на тарелку, в середину выложите приготовленные яб