Домашний мармелад

Ингредиенты:
- Сок - 200 мл.
- Желатин быстрорастворимый - 20 г.
- Сахар - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Выливаем сок в кастрюлю, добавляем желатин, даём ему набухнуть, затем добавляем сахар.
2. Подогреваем на плите постоянно помешивая до полного растворения, но не кипятим.
3. Когда желатин растворится
выливаем в формочки.
4. Убираем в холодильник застывать. Готово!

Шоколадный кекс. Просто фантастика

Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сахар - 250 г
Сметана 20% - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо куриное - 4 шт
Разрыхлитель - 10 г
Какао - 50 г
Черный шоколад - 1 плитка
Грецкие орехи
Шоколадные капли по желанию

Сливовый пирог. Ароматный и очень вкусный

Ингредиенты:
сливочное масло – 100 г
сахар – 150 г
сметана – 150 г
яйца – 3 шт
разрыхлитель – 1 ч.л
ванильный сахар – по вкусу
мука – 250 г
сливы – 300 г
миндальные лепестки
Выпекать 50 минут при 180°С

Бананово-клубничный смузи

Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 55 г.
- Бананы – 2 шт.
- Свежая клубника – 8 шт.
- Молоко – 345 мл.
- Сахар – 30 г.
Приготовление:
1. Насыпать в блендер сухие овсяные хлопья, включив среднюю скорость, перемолоть.
2. Добавить нарезанные небольшими кружочками бананы, клубнику, молоко и сахар. Взбить до однородного состояния.
3. Дать постоять 10 минут, чтобы овсяные хлопья разбухли. Украсить стаканы со смузи можно свежей клубникой.

Вишневый пирожок

Ингредиенты:
- Мука - 250 г.
- Вода (горячая) - 150 мл.
- Раст. масло - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Вишня без косточек - 100 г.
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1-1,5 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло и горячую воду. Перемешиваем хорошенько ложкой. После месим руками.
2. Вишню отправляем в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения, добавляем крахмал, масса сразу начнет густеть - выключаем огонь. Даем остыть.
3. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем на полоски, а их на квадраты.
4. Выкладываем начинку, смазываем края водой, складываем, защепляем вилкой.
5.

Тортик из самых простых ингредиентов

Ингредиенты:
Сметана 20% - 500 гр
Сахар - 220 гр
Крекеры рыбки - 300 гр
Банан - 2 шт
Киви - 3 шт
Приготовление:
Сахар хорошо размешиваем со сметаной. Добавляем нарезанный кольцами банан и крекеры.
Миску застилаем пленкой, выкладываем нарезанный кольцами киви и перекладываем сметанную массу. Закрываем сверху пленкой, и убираем в холодильник на 2 часа.
Достаем наш торт, переворачиваем его на блюдо, снимаем пленку, и порционно нарезаем. Тортик получаемся очень нежным, вкусным, умеренно сладким.