Вкуснейшие морковные кексы

Ингредиенты:
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Корица - 1 ч.л
Молотый имбирь, мускатный орех - по желанию 1/4 ч.л
Грецкие орехи - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 140 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Очищенная морковь - 150 гр.
Цедра апельсина
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, минуты 3-4. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты, перемешиваем лопаткой до однородности.
Грецкий орех измельчаем в блендере. И морковь тоже. Добавляем к тесту. В конце цедру апельсина.
Выпекаем 25-30 мин при 170 градусах.

Яблочный тарт

Ингредиенты:
- Мука - 120 г.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 70 г.
- Вода - 20 мл.
- Яблочный уксус - 5 мл.
Для начинки:
- Зеленые яблоки - 2 шт.
- Сливочное масло холодное - 5 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Корица молотая - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске растереть муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до мелкой крошки.
2. Добавить воду с уксусом и вымешать до однородности в миске или на столе. Завернуть тесто в пергамент и убрать в морозилку на 30 минут.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими дольками.
4. Тесто раскатать
5. Переложить в рифлё

Рецепт вкуснейшего шоколадного бананового хлеба

Ингредиенты:
3 спелых банана
1 стакан пшеничной муки
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана какао-порошка
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка соли
1/2 стакана нарезанных миндальных орехов
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв пергаментной бумагой.
В большой миске размягчите бананы вилкой, добавьте масло, сахар, яйца и ванильный экстракт.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, какао-порошок, ра

Простой десерт в стакане. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:
• шоколадное печенье - 200 гр.
• шоколад - 1 плитка
• сливки (33%) - 250 мл.
• сахарная пудра - 3 ст. л
• фрукты/ ягода/ джем - по желанию

Японский десерт «Моти»

Ингредиенты:
Рисовая мука - 100 гр. (клейкая)
Сахарная пудра - 50 гр.
Вода - 185 мл.
Пару капель красителя пищевого
Кукурузный крахмал для посыпки
Творожный сыр
Ягоды или варенье.
Приготовление:
Смешиваем рисовую муку, сахарную пудру и воду - перемешиваем до однородности.
Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты. Затем перемешиваем и ещё 2 минуты.
Посыпаем стол крахмалом, катаем колбаску и нарезаем на куски. Далее собираем как показано на видео.

Сладкая запеканка за 30 минут на любой случай

Ингредиенты:
-1 чашка сырых макарон
-1/2 стакана сахара
-1/4 чайной ложки соли
-2 столовые ложки кукурузного крахмала
-1/5 стакана молока
-1 яйцо
-1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
2. В небольшой миске смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал и молоко до получения однородной массы.
3. Когда макароны сварятся, откиньте их на дуршлаг.
4. Вернуть макароны в кастрюлю и добавить сахарную смесь. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт и снова перемешайте. 6. выпекать 20 минут при температуре 180 - 200 градусов
Подавать теплым, можно с ягодами, подливк

Рецепт вкусного и ароматного печенья с добавлением орехов и шоколада

Ингредиенты:
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 стакан сливочного масла, мягкого
1 стакан белого сахара
1 стакан коричневого сахара
2 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 стакан измельченных орехов (грецкие, миндаль или любые другие на ваш вкус)
1 стакан измельченного темного шоколада
Шаги:
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложите.
В другой миске взбейте мягкое сливочное масло, белый и коричневый сахар до получения однородной массы.
Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляно-сахарную смесь, взбивайте до гладкости.
Постепенно добавл

Взбитый ганаш.

- Молочный шоколад- 150 гр.
- Сливки 33%- 100 гр.
Способ приготовления:
1. Сливки довести до кипения , но не кипятить
2. Залить горячими сливками шоколад , перемешать и пробить блендером до однородного состояния
3. Накрыть пленкой и убрать в холодильник, как минимум на 6 часов
4. После стабилизации взбить ганаш миксером до плотной , светлой массы

Вкусный и необычный кокосовый кекс

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана молока
1/2 стакана тертого кокоса
1 1/2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
кокосовые стружки для украшения
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки.
В большой миске взбейте яйца и сахар до получения светлой и пышной смеси.
Добавьте растительное масло и молоко, и продолжайте взбивать до однородности.
Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито и добавьте их в жидкую смесь. Перемешайте до получения гладкого теста.
Добавьте тертый кокос в тесто и аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в приготовленную форму и посыпьте сверху к

Шоколадная колбаса из детства

• печенье юбилейное- 500 гр. (2 большие пачки);
• сливочное масло-180 гр. (пачка);
• сгущеное молоко- 380 гр. (банка);
• какао- 2 ст.л. с горкой
1. Печенье измельчить руками или с помощью блендера, но необходимо оставить крупные кусочки, так будет красивее и вкуснее;
2. К печенью добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, влить сгущенку, посыпать какао. Тщательно перемешать, лучше руками;
3. Сформировать колбаску. Обернуть в пергамент/ пищевую пленку/ фольгу, с чем вам удобнее работать;
4. Убрать в морозильную камеру на пару часов;

Вкусный десерт

Ингредиенты:
Сахар - 8 ст. л
Стакан воды
Бананы - 3 шт. небольших
Мороженое
Приготовление:
Обжариваем сахар и топим, ложкой не мешаем. Затем добавляем воду и перемешиваем хорошенько. Кусочки сахара начнут растворятся. Как растворятся, добавляем бананы. Оставляем по 2 минуты на каждой стороне.
Затем выкладываем на тарелку, поливаем карамелью. По желанию можно подавать с мороженым.

Молочные коржики

Ингредиенты:
100 грамм сливочногo мacла,
100 грамм молокa
1 яйцo
100 грамм caхара,
500 грамм мyки
1.5 чайной ложки paзрыхлитeля
Baнилин
Мoлoко подогреть, добaвить мacло и caхар, пеpeмешать, чтобы мacло рacтопилось, зaтeм добaвить яйцo и ванилин.
Мyкy проceять с разрыхлитeлeм, поcтeпeнно добaвить в тecто. Замecить тecто, pacкатать примepно 1 см. толщиной и с пoмoщью фоpмoчки выpeзать кopжики.
Противень засeелить пергaмeнтом, уложить кopжики и пocтавить в paзогpeтую дyховкy на 10-15 минyт. Выпeкaть пpи 180 градусах