Предыдущая публикация
👇☑⚡
00:59
Готовим вареники
Нам понадобится для теста:
- Мука- 400 гр
- Яйцо- 1 шт
- Соль- 1 ч.л
- Кипяток- 190 мл
- Масло растительное- 3 ст.л
Для начинки:
- Картошка- 500-600 гр
- Лук- 1 шт
- Соль, перец
Приготовление:
1. В муку добавляем яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут
2. Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
3. Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
4. Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
5. Отвариваем в подсоленной воде.
Следующая публикация
ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ С НAЧИНКОЙ 
Ингредиенты:
Приготовление:
Теплую воду смешиваем с мукой, солью и добавляем немного растительного масла. Для начинки фарш смешиваем с измельченным луком, добавляем специи, мелко рубленную зелень и немного кипятка. 
ВОЛШЕБНАЯ РЫБА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ – СЕКРЕТ ВКУСНОГО УЖИНА! 
Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Нет комментариев