Мучнистая роса на огурцах: откуда она берется и как от нее избавиться!

Узнать ее нетрудно – листья огурцов покрываются белым налетом, словно их посыпали мукой. А затем, если не принимать никаких мер, болезнь переходит на побеги и плоды. Вскоре плети засыхают, и растения погибают.
Когда появляется.
Чаще всего пик эпидемии приходится на момент, когда начинают завязываться зеленцы – это конец июня – начало июля. 
Причины.
Появление ложной мучнистой росы провоцируют резкие перепады температуры и полив холодной водой.
Способы борьбы.
Для обработки огурцов от мучнистой росы на дачных участках рекомендованы биологические препараты.
Фитоспорин-М. Для огурцов в теплице. Опрыскивать им можн

Засолка щавеля на зиму холодным способом!

Заготовка делается очень легко и просто, справится любая хозяйка. Такой щавель отлично хранится в прохладном месте до зимы и не портится.
Ингредиенты:
Щавель - 100 г
Соль - 2 ч. л.
Вода - 0,5 л
Выход: 0,5 л.
Подготовьте продукты для засолки щавеля на зиму холодным способом.
Сварите маринад: в кипящей воде растворите соль, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
Промойте щавель, можете оставить его в воде на 10-15 минут.
Оторвите все длинные хвостики.
Нарежьте мелко щавель.
Наполните чистые стерильные банки зеленью, хорошо утрамбовывая. Банки и крышки заранее простерилизовать: банки пропарить в течение 2-3 минут, а крышки можно

​Коротко о борьбе со слизнями!

Из доступных средств по борьбе со слизнями отметим следующие(по мере эффективности):
1. Химический.
Препараты на основе метальдегида (к примеру, Брос против слизней) и фосфата железа (Улицид). Выбор в магазинах есть, но нужно тщательно проверять состав перед покупкой. Эти действующие вещества реально работают.
2. Природные хищники.
Жабы, ежи и конечно же птицы. В том числе домашние куры и утки.
3. Народные средства.
Тут выбор как всегда богат. И горчичный порошок, и известь, и соль и так далее. На деле много хороших отзывов у древесной золы - рассыпаем вокруг овощных грядок.
4. Ловушки.
Закапывают небольшой стакан вровень с землей, на дно наливают пиво или

Видели капельки влаги на листьях томатов ранним утром?

Этот процесс называется гуттация. Таким образом томат избавляется от лишней влаги. Увидев капельки, сразу понимаем, что влаги в земле много, поливать больше не надо.
Помните, что любая влага на листьях - среда для развития грибковых заболеваний. Не забывайте про хорошее проветривание и умеренный полив.
А вот если температура воздуха высокая, томат будет уменьшать испарение влаги, скручивать листья лодочкой.

Как приготовить правильный компост: важные моменты!

Слово «компост» происходит от латинского «compositus» – составной. Поэтому важно, чтобы в компосте были разные составляющие. Если, к примеру, свалить в ящик одни только кухонные отходы, они в скором времени превратятся в дурно пахнущую липкую массу. То есть, попросту сгниют.
Чтобы этого не произошло, на дно следует уложить крупные растительные остатки – ветки после обрезки сада, побеги малины, стебли подсолнечника и кукурузы. Они позволят компосту «дышать», а это важно, ведь разложение твердых органических остатков происходит только в присутствии воздуха.
Вторым слоем укладывают сухие растительные остатки: сено, солому, сухую ботву, опавш

Капуста романеско: чем она интересна и как ее вырастить!

Ее родина – Южная Италия, но она известна во всем мире. Еще бы, мало кого может оставить равнодушным форма ее соцветий.
А она очень оригинальная – головка состоит из множества маленьких пирамидок, спирально расположенных в одной большой пирамиде. Такая фигура в геометрии называется фрактал. Но, что еще интересно, не смотря на свою мировую известность, романеско – очень молодой гибрид. Он был выведен совсем недавно – в 1998 году.
Семена романеско можно посеять сразу в открытый грунт в начале мая. Перед посевом семена полезно прогреть в горячей воде (около 50 °С) в течение 15 минут.
Высевают их в бородки на глубину 1–1,5 см, присыпая

Рукола: секреты насыщенного орехового вкуса!

Люди, которые сеяли руколу, часто были разочарованы: внешне она такая же, но того изысканного орехового вкуса у нее нет. Вырастает грубая и невкусная. А все потому, что растили ее неправильно.
Итак, что нужно, чтобы получить зелень с изысканным вкусом:
1. Выбрать освещенный участок – реховые нотки проявляются только на солнце;
2. Посеять редко – между рядами должно быть 20–40 см, а в ряду 10–15 см;
3. Часто поливать – с редкими поливами листья будут грубыми и горькими.

Зеркало в саду!

Какого эффекта можно достигнуть, поместив зеркало в саду?
1. Создание пространственных иллюзий. Отражающие поверхности визуально расширяют участок. Они создают видимость того, что сад продолжается даже после стены дома или забора.
2. Удвоение красоты цветов. Зеркало превращает небольшую клумбу в целое поле растений, увеличивает эффект от их красоты и делая сад более ярким
3. Формирование иллюзий, связанных с конкретными объектами. Отражение может визуально удлинить забор, расширить живую изгородь.
4. Усиление эффекта от свечей или ламп. Установленное в обеденной зоне зеркало отразит источники освещения, усилит свет и добавит необходимый уют.
5. Украсить стену дома или забор.

Компот из кабачков и облепихи на зиму!

Удивительно вкусный кабачково-облепиховый компот понравится вам с первого глотка. Кстати, те, кому вы не скажете, что в напитке присутствует кабачок, никогда сами об этом не догадаются. Облепиха передаст компоту свой вкус, и он распространится и на кабачок!
Я при варке добавляю чуть больше воды, чтобы ее хватило для заливки в банку, если компот слегка выкипит.
Для усиления аромата допустимо добавить немного ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.
Ингредиенты:
На 1 л емкость:
Кабачок (мелкий) - 2 шт.
Облепиха - 100 г
Сахар - 100 г
Вода теплая - 1 л
Кислота лимонная - 1 щепотка
Продукты для приготовления компота из кабачков и облепихи на