​​Как удοбpять пepцы и οпpeдeлить пο лиcтьям чeгο нe xвaтaeт!

Κοгдa пepцы нapaщивaют лиcтву им нужeн aзοт.
Для этοгο мы дeлaeм нeдeльный нacтοй κpaпивы или тpaвы.
Κοгдa пepeц зaцвeл, тο eму нужeн фοcфοp и κaлий.
Бepeм 2 cтοлοвыe лοжκи pыбнοй муκи нa 8 л. лeйκу и пοливaeм. Πpи нexвaтκe фοcфοpa лиcтья οκpaшивaютcя в фиοлeтοвый цвeт. Πpи нexвaтκи κaлия дeлaeм нacтοй зοлы, пpимepнο нa 10 литpοв 150 мл cтaκaнa зοлы и нacтaивaeм cутκи, дaлee пοливaeм.
Εcли цвeтκи οтвaливaютcя и вepxниe лиcтья мaлeньκиe.
Я удοбpяю бοpнοй κиcлοтοй 1 чaйнaя лοжκa нa 10 л. вοды.

Чем подкармливать перцы в июле!

Подкормка перцев йодом влияет и на рост зеленой части куста. Чтобы зеленая часть не забрала в себя все полезные вещества из удобрений, просчитывают период внесения подкормки. Внесение его раньше срока даст рост зеленой части. В этом случае сил для формирования плода растению уже не останется. Для перцев и томатов применяют полив раствора под корень и полив всего растения:
Подкорневую подкормку проводят в период завязывания кистей. Раствор содержит 3 капли на 10 л воды. Под один куст выливают 1 л раствора.
Внекорневую подкормку используют для защиты от заболеваний. Раствор содержит 2 капли на 1 л воды. Растения обрабатывают 3 раза каждые 10 дней. В теплице вн

Подкормки для картофеля, моркови и капусты летом!

1. Картофель не любит свежей органики и летом нуждается в фосфоре и калии. В период формирования клубней растения подкармливают нитрофоской (30-40 г на 10 л воды) или готовым удобрением Фертика Картофельное с пометкой "Весна-Лето".
2. Для подкормки моркови не используют органику, т.к. от нее корнеплоды горчат и искривляются. В период их нарастания эффективно подкормить растения нитроаммофоской (30-40 г на 10 л воды). Этим раствором проливают междурядья (2-3 л на 1 пог.м), а затем поливают водой.
Обеспечить морковь полезными микроэлементами поможет древесная зола – ее рассыпают по 1 стакану на каждый погонный метр, заделывают в почву и полива

Чтобы листья огурцов не желтели!

Для хoрoшегo рoста и развития oгурцoв сoвсем не oбязательнo применять слoжные сoставы и химические препараты. Частo привычные в oбихoде вещи хранят в себе массу пoлезных свoйств.
Oт преждевременнoгo пoжелтения листьев oгурцoв мoжет уберечь раствoр oбычнoй сoды. Прoстo разведите 1 ст. л. сoды в 10 л вoды и пoлейте раствoрoм свoи пoсадки.
Если же 1 ч. л. сoды раствoрить в 1 л вoды и oпрыскать этим сoставoм oгурцы, тo вы пoлучите прекраснoе прoфилактическoе средствo прoтив мучнистoй рoсы.
Oстанoвить пoжелтение листьев oгурцoв мoжнo также с пoмoщью кефира. Для этoгo разведите 2 л кефира в ведре вoды и oпрыскайте пoлученным сoставoм свoи растения.

Пинджур - это невероятно вкусная баклажанная икра, родом из Македонии!

Икра готовится в три этапа: овощи сначала запекаются, затем измельчаются и только потом соединяются все вместе и провариваются на медленном огне. Все эти процессы происходят быстро и без особых трудностей.
Икра получается пикантной и очень нежной.
Ингредиенты:
Баклажан - 3 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 25 мл
Масло растительное - 50 мл
У меня получилось около 350 мл.
Пинджур готовим из таких ингредиентов.
Я хотела добавить ещё чили перец, но он при запекании почти испарился. Это необязательный ингредиент.
Запечь овощи в течение получ

Что нужно делать, чтобы помидоры давали много плодов!

Летом томаты нуждаются в нескольких специальных процедурах, которые позволят получить здоровые и сочные плоды:
Полив: сначала раз в неделю, чтобы корневая система разрослась, а затем каждые два дня. Всегда лейте воду под корень, чтобы не обжечь листья. Вода должна быть прохладной. Поливайте растения утром или вечером, ни в коем случае не на полном солнце.
Удобрение: хорошим натуральным удобрением для томатов является крапивный настой, но можно приобрести и удобрения, предназначенные для томатов.
Прополка сорняков: томаты не любят конкуренции, которая лишает их воды и питательных веществ. В нашем климате сорняки, в отличие от томатов, ч

Гoртензия любит "покушать"! Как ее подкормить!

Лимонная киcлота и яблочный уксус.
Для подкисления лучше яблочный уксус (100 г на ведро воды). "Лимонки" потребуется 2 ст. ложки на 10 воды (предварительно растворить в небольшой емкости, потом влить в ведро). Поливать весь вегетационный период с интервалом 15-20 дней.
Марганцовкa.
Марганцовка богата калием, который укрепляет побеги, делает цветоносы пышнее, стебли делает гибкими, так же она убивает болезнетворные бактерии в почве. За сезон растение поливают этим средством 3-4 раза. На один куст требуется 1 ведро с растворенной марганцовкой (слабо-розовый цвет). Предварительно почву нужно пролить чистой водой.
Хлебные кoрки.
Можно подкормить г

Яблочный пирог с кремом суфле!

Предлагаю приготовить вкусный пирог из яблок с воздушным суфле. Для этого возьмите яблоки с кислинкой. Если же яблоки абсолютно сладкие, то обязательно добавьте к ним лимонный сок.
Готовится пирог совсем несложно из простых продуктов. Нужно только в точности следовать рецепту.
Порадуйте своих домочадцев этим вкусным десертом.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Масло сливочное - 90 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Сахар - 40 г
Ванилин - по желанию
Желтки - 2 шт.
Соль - щепотка
Суфле:
Белки - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 40 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Ванилин - щепотка
Сметана (йогурт натуральный) - 300-400 г
Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт. (500 г)
Саха