Предыдущая публикация
Пирог с черной смородиной
#рецептИнгредиенты:
Мука — 250 гр.
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 100 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Смородина черная — 350 гр.
Приготовление:
1. Перемешать сливочное масло с сахаром. Масло заранее достать из холодильника, оно должно быть размягченным. Если кто-то любит послаще, берите сахара больше. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной консистенции. Затем влить кефир и хорошо взбить.
2. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и замесить тесто. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
3. Ягоды смородины промыть. Для начинки можно использовать любые ягоды.
4. Вылить половину теста в смазанную маслом форму.
5. Выложить начинку. Залить оставшимся тестом.
6. Выпекать в духовку на 40 минут при температуре 200 ºC. ⠀
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 10