Овощи готовлю только так: просто, быстро и вкусно
Этот способ приготовления овощей на сковороде не только простой и быстрый, но и очень вкусный! Кабачки, приготовленные таким образом, сохраняют свою сочность и насыщенный вкус. Попробуйте этот рецепт, и вы будете готовить овощи только так!
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 сладкий перец
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
- 1/2 ч. ложки молотого чёрного перца
- 1/2 ч. ложки паприки
- Свежая зелень для подачи
Процесс приготовления:
1. Вымойте и нарежьте все овощи. Кабачки нарежьте полукружочками, сладкий перец — полосками, морковь — тонкими кружочками, а лук — полукольцами.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку морковь и сладкий перец. Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Затем добавьте кабачки, соль, чёрный перец и паприку. Тщательно перемешайте.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10-15 минут на среднем огне, пока кабачки не станут мягкими.
6. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Этот рецепт идеально подходит для летнего ужина или гарнира. Овощи сохраняют свою текстуру и вкус, а специи придают им пикантность. Какой ваш любимый способ готовить кабачки? Поделитесь своими идеями и впечатлениями!
#овощи #кабачки #простыерецепты #готовимдома #летнийрецепт #вкусноибыстро #кулинарныеидеи
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1