Предыдущая публикация
Вкуснее пoкупных!
Жаренные роллы
Нам понадобится:
- Рис круглозерный 250гр.
- Вода 280гр.
- Крабовые палочки
- Майонез 1ст л
- Огурцы
- Рыба
- Творожный сыр
- Листья нори
Для кляра:
- Вода 200гр.
- Мука 100гр.
- Панировочные сухари
Приготовление:
К готовому рису, делаю сама уксус (20 гр столового уксуса разбавить с 20 гр водой, 1 ст л сахара и 0,5 ч л соли, хорошенько все перемешать и залить рис, после рис тоже тщательно перемешать)
Крабовые палочки режем мелко и смешиваем со ст л майонеза или сметаны.
Начиняем роллы краб/смесь огурцы, творожный сыр, рыба, что с чем любите.
Для кляра муку смешиваем с водой по консистенции как густой кефир
Окунаем роллы в кляр далее на панировочные сухари, и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета
Жарить нужно на огне выше среднего, только для корочки )) быстренько
00:16
Следующая публикация
Нет комментариев