Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Я так и не смогла найти основные правила по изготовлению карамельного купола из изомальтозы. Пришлось разработать и применить свои правила:
1. Температура литья изомальта 120градусов
2. Использование плотных силиконовых полусфер
3. Склейка полусфер с помощью расплавленной поверхности
4. Использование кандурина для скрытия неровностей.
Как вам торт? #БлогерскаяКухня#ТопКонтентhttps://ok.ru/group/59752541913108
Кондитер, которого ты ждал!
☘️ Яркая и классная
Интересная и харизматичная
☘️ Про кондитерские будни и вкусные рецепты, юмор и полезные советы.
☘️ Делаю вкусно с Первым Каналом, НТВ, ТНТ, Рен-ТВ, Пятницей, 78 каналом
Работаю с Почтой России, GrowFood, Самсон, Ералаш, OZON, Likee, Яндекс.Дзен, Лента, Тиньков и др.
GB
Вы точно сможете повторить такой вместе со своим ребенком.
На этот десерт мне понадобилось:
1. Торт. Испечь или купить в магазине
2. Четыре большие упаковки киндер-шоколада
3. Три больших упаковки скитлс и M&M’s
4. Лента для перевязки торта
5. Свечка-цифра
6. Любые сладости на ваш вкус(у меня яйцо с сюрпризом, маршмеллоу, шоколад)
Удачного вам вдохновения!
Нет денег на торт? Бери в магазине 1. Прямоугольный торт 2. Продукты для крема 3. Съедобную картинку(это я покупала на маркетплейсе) 4. М&М’s 5. Свечку для задувания
Я очень хорошо помню этот момент, когда из нарезанных секторов я лично скручивала невоероятной красоты рогалики, обмакивала их в сахар, а через двадцать минут уже ели их с чаем.
1. Смешиваю творог и масло комнатной температуры. Добавляю сахар. Затем добавляю муку и вымешиваю тесто. Убираю его в пакет и в холодильник минут на 30
2. Охлажденное тесто раскатываю в лист толщиной в 3-5 мм. Обсыпаю смесью из сахара и корицы. Режу на сектора(12 или 16). Скручиваю сектора в рогалики, двигая тесто к се
Кондитер, которого ты ждал!
☘️ Яркая и классная
Интересная и харизматичная
☘️ Про кондитерские будни и вкусные рецепты, юмор и полезные советы.
☘️ Делаю вкусно с Первым Каналом, НТВ, ТНТ, Рен-ТВ, Пятницей, 78 каналом
Работаю с Почтой России, GrowFood, Самсон, Ералаш, OZON, Likee, Яндекс.Дзен, Лента, Тиньков и др.
GB
Для декора этого торта мне понадобилось бордовый краситель лента черного цвета золотые свечи в виде цифр золотой кандурин насадка для крема 2М, кондитерский мешок
бордовый краситель
лента черного цвета 
золотые свечи в виде цифр
золотой кандурин
Комментарии 5