Фильтр
Все темы
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 30 сентября в 13:23

Как изменить цвет кремовых шапочек на капкейках?

00:59
Кремовые шапочки
17 318 просмотров
  • Класс!86
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 29 сентября в 17:51
00:11
Видео
12 906 просмотров
  • Класс!64
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 29 сентября в 09:58
Фото
  • Класс!382
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 28 сентября в 16:01
00:18
Питер
12 422 просмотра
  • Класс!55
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 27 сентября в 19:59
00:55
Папе и дочке
185 650 просмотров
  • Класс!621
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 27 сентября в 17:47

Какая погода может быть в Петербурге в День Туризма?

Исключительно дождливая, ведь именно это и передает всю невероятную атмосферу нашей Северной Столицы. С Днем туризма!
Какая погода может быть в Петербурге в День Туризма? - 982277861908
  • Класс!83
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 26 сентября в 13:47
00:26
Маршмеллоу
9 571 просмотр
  • Класс!61
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 26 сентября в 09:18

Шоколадные пирожные с суфле

Бисквит Шоколад 90 грамм Сливочное масло 50 грамм Яйца СО 4 шт Сахар 120 грамм Мука 70 грамм крахмал 10 грамм Какао 10 грамм Разрыхлитель 6 грамм Птичье молоко Вода - 140 г Агар-агар - 8 г Сахар - 330 г Белок яичный - 2 шт. Сливочное масло - 200 г Сгущенное молоко - 100 г Декор Клубника свежая 100-300 грамм Желе быстрого приготовления для десертов (у меня 50 грамм)
  • Класс!75
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 24 сентября в 17:47

Крем Швейцарская Меренга

Рецепт на 6 капкейков (немножко с запасом) Белок 65 грамм Сахар 130 грамм Лимонная кислота на кончике ножа. Взбиваем в сухой чистой посуде на водяной бане 10-12 минут. Крем можно окрасить в светлые цвета любым водорастворимым красителем. Крем нельзя использовать повторно, но из остатков можно отсадить безе
00:51
  • Класс!88
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 24 сентября в 13:14

А вы к какому лагерю относитесь:

🎀 женщина должна готовить всегда для всей семьи
🎀 кухня - это такой же труд, как и все остальное, никому она ничего не должна
00:12
Иду к плите
12 736 просмотров
  • Класс!36
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 24 сентября в 10:31
Фото
  • Класс!275
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 23 сентября в 14:04
Я опешила назвать это фото «Яркий кондитер в осеннем Петербурге»😍 - 982148225812
  • Класс!95
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 23 сентября в 13:34
  • Класс!11
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 23 сентября в 09:40
    Кто не знал, куда девать яблоки осенью - я поделилась рецептом! - 982138930964
    Кто не знал, куда девать яблоки осенью - я поделилась рецептом! - 982138930452
    Кто не знал, куда девать яблоки осенью - я поделилась рецептом! - 982138930708
    Кто не знал, куда девать яблоки осенью - я поделилась рецептом! - 982138931220
  • Класс!53
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 22 сентября в 09:46
Фото
  • Класс!341
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 21 сентября в 11:48

Яблоки превращаются в зефир?

Для сиропа Яблочное пюре 200 грамм Сахар 230 грамм Вода 60 мл Агар-агар 7 грамм Для белковой массы Сахар 65 грамм Белки 65 грамм Лимонная кислота 0,5 ч.л
00:51
Куда девать море яблок?
22 900 просмотров
  • Класс!303
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 19 сентября в 09:16

Торт в виде куклы

Берём любую куклу. Убираем ноги и платье, оборачиваем туловище мастикой. Печем торт или покупаем в магазине. Делаем высоту торта 12-15 см и срезаем верхнюю часть торта для имитации платья. Ставим куклу сверху и кремом выкладываем розочки на торте. Дочка точно будет в восторге!
00:54
Торт с куклой
24 504 просмотра
  • Класс!224
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 18 сентября в 16:06

Зефир. Рецепт

Для сиропа Яблочное пюре 200 грамм Сахар 230 грамм Вода 60 мл Агар-агар 7 грамм Для белковой массы Сахар 65 грамм Белки 65 грамм Лимонная кислота 0,5 ч.л
Зефир. - 981987441684
  • Класс!100
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 18 сентября в 15:25
00:06
🫢
8 391 просмотр
  • Класс!28
Екатерина. Честный кондитер
добавлена 17 сентября в 15:29
00:10
Видео
9 134 просмотра
  • Класс!38
Показать ещё