Фильтр
Все темы
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена вчера в 17:57

🍅 Вяленые помидоры в масле в домашних условиях

Вяленые помидоры в масле - пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 баночки по 0,5л):
- Помидоры "сливки" или "черри" - 4 кг
- Чеснок - 1 гол.
- Чеснок сушеный
- Соль, сахар, перец
- Итальянские травы
- Розмарин сухой
- Оливковое масло ~ 200 мл
- Растительное масло ~ 300-400 мл
- Сахар - 0,5 ч.л. (в каждую баночку)
Важно: Все приправы добавлять по вкусу
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры хорошо промыть, обсушить и разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Выложить подготовленные половинки помидоров на противень.
3. Помидоры сверху
  • Класс!33
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 10 октября в 17:21

📌 Пышные сырники из творога - ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Никогда не "расползаются" и всегда очень нежные и вкусные 😊

✅ Тесто на сырники:
Творог 5% - 360 гр (2 пачки)
Яйцо куриное (желток) - 2 шт.
Мука - 2 ст.л с горкой + 2 ст. ложки (для панировки)
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
✅ Рецепт приготовления:
- Берем творог мягкий, не зернистый. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито
- Добавляем 2 желтка, сахар, ванильный сахар, соль и муку
- Замешиваем однородное тесто
- От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарики
- Шарики из теста обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму
- Жарим на раст.масле на небольшом огне по 4-5 минут с каждой ст
  • Класс!45
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 9 октября в 17:46

📌 Рецепт вкуснейшего грибного супа с плавленым сырком

Это очень вкусно, попробуйте обязательно!

  • Класс!70
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 8 октября в 16:09

📌 Готовим Котлеты из щуки. Разделка щуки на филе

Разделка щуки на филе не составляет труда, из щуки весом 1,5 кг у меня вышло 760г чистого филе. Вместо сливочного масла можно добавить сало, тоже получится вкусно. По этому рецепту можно приготовить котлеты из любой рыбы.
Видеорецепт ⏬
  • Класс!206
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 8 октября в 07:41

Трубочки из лаваша с начинкой 🌞

  • Класс!116
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 7 октября в 09:27

📌 Бефстроганов из говядины со сметаной. Рецепты из говядины

Сочный, вкусный и сытный ужин! Видеорецепт ⬇

Бефстроганов свое название получил от французского "беф" - говядина и фамилии графа Александра Григорьевича Строганова. Бефстроганов изобрел личный повар графа. Тот был уже в возрасте, и пережевывание пищи вызывало у него большие затруднения. Поэтому заботливый повар придумал такое блюдо, чтобы было максимально нежным и легко жевалось.
  • Класс!98
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 6 октября в 14:41

📌 Ленивый Хачапури на кефире с сыром и зеленью

СУПЕР ЗАВТРАК за 15 минут!

Ингредиенты
✅ Тесто:
Кефир - 180 мл
Мука пшеничная - 250-270 г
Масло растительное - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сода - 1 ч.л
✅ Начинка:
Сыр - 150г
Сметана - 1 ст.л
Зелень (петрушка и укроп) - по вкусу
✅ Дополнительно:
Масло сливочное - 50 г
🥘 Жарить на сковороде с двух сторон до подрумянивания
****************************************
Будем рады, если вы оцените и прокомментируете рецепт. А если приготовите, то поделитесь своими впечатлениями.
Заранее всем спасибо и Приятного аппетита! 😊
  • Класс!114
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 5 октября в 16:02

📌 Форшмак - вкусная закуска из соленой сельди

Форшмак - закуска из соленой сельди, яблока, лука и вареного яйца. Подается к хлебу, по желанию с лимоном и свежей зеленью.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе сельди слабосоленой - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яблоко (кислое) - 100г
- Яйцо вареное - 1 шт
- Хлеб белый - 50г
- Масло оливковое - 2 ст.л
- Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!87
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 4 октября в 17:34

📌 Пирог-перевертыш со сливами в карамели. Очень нежный Сливовый пирог

Сегодня будем печь СЛИВОВЫЙ ПИРОГ и подавать его в перевернутом виде. Когда готовый пирог переворачиваем, сладкий сливовый сок пропитывает нежный бисквит и пирог получается вкусным, нежным и тающим во рту. Рецепт 🔽
  • Класс!78
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 3 октября в 16:22

🎃 Тыквенный суп. 2 варианта подачи супа-пюре из тыквы: с подкопченной грудинкой или креветками

Тыквенный суп. Сытный, нежный и густой по текстуре суп-пюре из тыквы дополняем подкопченной грудинкой или креветками. Подаем с только что обжаренными гренками. Сочетание продуктов очень удачное - рекомендую попробовать.
🎃 Ингредиенты (количество порций - 2-3):
- Тыква (очищенная) - 500г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода (горячая) ~ 500 мл
- Сливки 10% - 100 мл
- Чеснок - 3 зуб.
- Растительное масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
🎃 Подача супа из тыквы
✔ Вариант 1:
- Грудинка копчено-вареная - 150г
- Чеснок - 1 зуб.
- Паприка копченая - 0,5 ч.л.
- Растительное масло (если гру
  • Класс!163
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 2 октября в 17:36

📌 Вкусный салат с курицей и солеными огурцами

Сытный салат из простых продуктов и Никакого майонеза!

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе вареное - 250г
- Огурцы соленые - 150г
- Морковь вареная - 150г
- Яйца - 4 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л
(или любое растительное)
- Сметана - 2 ст.л
- Горчица (мягкая) - 1 ст.л
(острую кладите по вкусу)
- Зелень (лук, укроп) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
⭐ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!79
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 1 октября в 16:43

🐟 ПИКША - как приготовить сочную и нежную рыбу с хрустящей корочкой

Выбираем белую рыбу - пикшу или треску. Готовим сочную и нежную рыбу с хрустящей корочкой. Блюдо очень простое, но в то же время очень вкусное.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба (пикша) - 1,2 кг
(филе на коже ~ 900г)
- Пюре картофельное Роллтон ~ 1 стакан
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука ~ 5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - для жарки
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разморозьте рыбу, поставив ее в холодильник. Если для сокращения времени оставить пикшу при комнатной температуре, она отдаст сок.
- Разделайте пикшу на филе, нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите, обваляйте в муке, затем во взбитом яйце, а п
  • Класс!135
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 30 сентября в 18:38

📌 Ленивые пирожки без лепки с яйцом и зеленым луком. Оладьи с начинкой

Ленивые пирожки (или Оладьи с начинкой) приготовленные таким способом остаются пышными и не опадают. Даже на следующий день! Просто их нужно разогреть и они будут как свежие.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир (теплый) - 500 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 350-400г
- Сода 0,5 ч.л. + мука 1 ст.л.
- Раст.масло - для жарки
⭐ НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА:
- Яйцо вареное - 5 шт.
- Лук зелёный - пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло - 70г
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир подогреть до теплого состояния в микроволновке.
К яйцу добавить сахар и соль, слегка взбить. Добавить теплый кефир, размешать до однородно
  • Класс!70
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 29 сентября в 17:25

📌 Только финики и орехи - полезные конфеты без сахара, без масла, без выпечки

Сегодня покажу, как можно в домашних условиях приготовить полезные и вкусные конфеты без грамма вредных продуктов. Это просто вкуснятина и всего за 15 минут!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Финики - 300г
- Орехи любые (у меня смесь кешью и фундука) - 200г
- Белый шоколад для украшения - по желанию
(можно использовать и темный шоколад)
⭐ СОВЕТ: Если финики твердые, замочите их на 10 минут в кипятке
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!199
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 28 сентября в 16:59

📌 Майонез больше не покупаем, готовим сами за 1 минуту

Рецепт домашнего майонеза - Получается вкуснее магазинного!

✅ РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА:
- Растительное масло - 250г
(ещё лучше оливковое)
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Лимонный сок - 3 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
Все ингредиенты комнатной температуры!
- Накрываем яйцо ногой блендера, взбиваем на высокой скорости.
- Постепенно поднимаем ногу блендера вверх, взбиваем до готовности.
- Готовый майонез храним в холодильнике 2-3 дня
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!168
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 27 сентября в 15:55

📌 Воздушные булочки с творожной начинкой. Наши любимые булочки к чаю

Булочки-завитушки с творогом из сдобного теста - воздушные, мягкие, ароматные и долго остаются свежими!
  • Класс!440
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 26 сентября в 17:14

📌 Салат с курицей и белокочанной капустой

Простой в приготовлении и очень вкусный салат

Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким!
  • Класс!75
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 25 сентября в 19:12

📌 Вкусный Рыбный суп из консервов с пшеном и зеленью за 30 минут

У вас есть баночка рыбных консервов? Значит вы с легкостью приготовите быстрый и аппетитный суп

⭐ Ингредиенты:
Консервы Горбуша натуральная - 250г
(можно взять любые рыбные консервы)
Пшено - 3 ст.л
Сыр плавленый - 2 шт
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло подсолнечное - 2 ст.л
Укроп свежий - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Вода - 1,5 л
Приятного аппетита! Радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!119
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 24 сентября в 18:47

⭐ Знаменитый Сахарный пирог со сливочной пропиткой. Нежный и вкусный, как торт

Потрясающе вкусный пирог! Я уверена, что пирог вам понравится
Видеорецепт:
  • Класс!124
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 23 сентября в 13:09

📌 Сырники с яблоком и изюмом - СУПЕР ЗАВТРАК за 15 минут!

Творожно-яблочная вкусняшка на завтрак
  • Класс!95
Показать ещё