Фильтр
Все темы
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена вчера в 16:22

🎃 Тыквенный суп. 2 варианта подачи супа-пюре из тыквы: с подкопченной грудинкой или креветками

Тыквенный суп. Сытный, нежный и густой по текстуре суп-пюре из тыквы дополняем подкопченной грудинкой или креветками. Подаем с только что обжаренными гренками. Сочетание продуктов очень удачное - рекомендую попробовать.
🎃 Ингредиенты (количество порций - 2-3):
- Тыква (очищенная) - 500г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода (горячая) ~ 500 мл
- Сливки 10% - 100 мл
- Чеснок - 3 зуб.
- Растительное масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
🎃 Подача супа из тыквы
✔ Вариант 1:
- Грудинка копчено-вареная - 150г
- Чеснок - 1 зуб.
- Паприка копченая - 0,5 ч.л.
- Растительное масло (если гру
  • Класс!39
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 2 октября в 17:36

📌 Вкусный салат с курицей и солеными огурцами

Сытный салат из простых продуктов и Никакого майонеза!

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе вареное - 250г
- Огурцы соленые - 150г
- Морковь вареная - 150г
- Яйца - 4 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л
(или любое растительное)
- Сметана - 2 ст.л
- Горчица (мягкая) - 1 ст.л
(острую кладите по вкусу)
- Зелень (лук, укроп) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
⭐ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!50
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 1 октября в 16:43

🐟 ПИКША - как приготовить сочную и нежную рыбу с хрустящей корочкой

Выбираем белую рыбу - пикшу или треску. Готовим сочную и нежную рыбу с хрустящей корочкой. Блюдо очень простое, но в то же время очень вкусное.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба (пикша) - 1,2 кг
(филе на коже ~ 900г)
- Пюре картофельное Роллтон ~ 1 стакан
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука ~ 5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - для жарки
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разморозьте рыбу, поставив ее в холодильник. Если для сокращения времени оставить пикшу при комнатной температуре, она отдаст сок.
- Разделайте пикшу на филе, нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите, обваляйте в муке, затем во взбитом яйце, а п
  • Класс!103
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 30 сентября в 18:38

📌 Ленивые пирожки без лепки с яйцом и зеленым луком. Оладьи с начинкой

Ленивые пирожки (или Оладьи с начинкой) приготовленные таким способом остаются пышными и не опадают. Даже на следующий день! Просто их нужно разогреть и они будут как свежие.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир (теплый) - 500 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 350-400г
- Сода 0,5 ч.л. + мука 1 ст.л.
- Раст.масло - для жарки
⭐ НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА:
- Яйцо вареное - 5 шт.
- Лук зелёный - пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло - 70г
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир подогреть до теплого состояния в микроволновке.
К яйцу добавить сахар и соль, слегка взбить. Добавить теплый кефир, размешать до однородно
  • Класс!62
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 29 сентября в 17:25

📌 Только финики и орехи - полезные конфеты без сахара, без масла, без выпечки

Сегодня покажу, как можно в домашних условиях приготовить полезные и вкусные конфеты без грамма вредных продуктов. Это просто вкуснятина и всего за 15 минут!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Финики - 300г
- Орехи любые (у меня смесь кешью и фундука) - 200г
- Белый шоколад для украшения - по желанию
(можно использовать и темный шоколад)
⭐ СОВЕТ: Если финики твердые, замочите их на 10 минут в кипятке
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!165
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 28 сентября в 16:59

📌 Майонез больше не покупаем, готовим сами за 1 минуту

Рецепт домашнего майонеза - Получается вкуснее магазинного!

✅ РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА:
- Растительное масло - 250г
(ещё лучше оливковое)
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Лимонный сок - 3 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
Все ингредиенты комнатной температуры!
- Накрываем яйцо ногой блендера, взбиваем на высокой скорости.
- Постепенно поднимаем ногу блендера вверх, взбиваем до готовности.
- Готовый майонез храним в холодильнике 2-3 дня
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!153
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 27 сентября в 15:55

📌 Воздушные булочки с творожной начинкой. Наши любимые булочки к чаю

Булочки-завитушки с творогом из сдобного теста - воздушные, мягкие, ароматные и долго остаются свежими!
  • Класс!313
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 26 сентября в 17:14

📌 Салат с курицей и белокочанной капустой

Простой в приготовлении и очень вкусный салат

Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким!
  • Класс!66
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 25 сентября в 19:12

📌 Вкусный Рыбный суп из консервов с пшеном и зеленью за 30 минут

У вас есть баночка рыбных консервов? Значит вы с легкостью приготовите быстрый и аппетитный суп

⭐ Ингредиенты:
Консервы Горбуша натуральная - 250г
(можно взять любые рыбные консервы)
Пшено - 3 ст.л
Сыр плавленый - 2 шт
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло подсолнечное - 2 ст.л
Укроп свежий - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Вода - 1,5 л
Приятного аппетита! Радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
  • Класс!111
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 24 сентября в 18:47

⭐ Знаменитый Сахарный пирог со сливочной пропиткой. Нежный и вкусный, как торт

Потрясающе вкусный пирог! Я уверена, что пирог вам понравится
Видеорецепт:
  • Класс!120
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 23 сентября в 13:09

📌 Сырники с яблоком и изюмом - СУПЕР ЗАВТРАК за 15 минут!

Творожно-яблочная вкусняшка на завтрак
  • Класс!92
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 22 сентября в 18:17

📌 Вкусные закусочные рулетики "Тещин язык" Очень сытные и вкусные!

"Острые и длинные" язычки из жареных кабачков свернуты в рулетики с острой сырно-чесночной начинкой и помидорами.
Видеорецепт: 🔽
  • Класс!95
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 21 сентября в 17:17

📌 Салат Пикантный - с овощами и жареной курицей

Салат замечательный, хрустящий, с легкими острыми нотками, для будней и праздников. Пикантность салату придают маринованные огурчики, лук и чеснок.
Видеорецепт 🔽
  • Класс!197
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 20 сентября в 17:50

🍏 Рецепты с яблоками - 7 вкусных рецептов ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ

Самое время печь яблочные пироги. 7 вкусных рецептов ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ
🍏 Рецепты с яблоками - 7 вкусных рецептов ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ - 978172996326
  • Класс!87
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 19 сентября в 17:17

🍏 Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с изюмом и ЯБЛОКОМ

Самое вкусное ПЕЧЕНЬЕ из всех рецептов овсяных печенюшек. Рецепт ⬇

🍏 Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с изюмом и ЯБЛОКОМ - 964226617830
  • Класс!83
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 18 сентября в 18:51

🥒 7 вкусных блюд с кабачками

Привет, друзья! Обычные кабачки можно каждый раз готовить совершенно по-новому. Делимся вкусными рецептами.
🥒 7 вкусных блюд с кабачками - 978102691302
  • Класс!128
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 17 сентября в 18:14

📌 Воздушные и нежные Пирожки с капустой в духовке. Тесто, как Пух!

Пирожки быстрые, не нужно ждать, когда подойдет тесто. Можно выпекать в духовке или жарить на сковороде.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
⭐ Начинка для пирожков:
- Капуста - 700г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйца - 2 шт (2/3 в начинку, 1/3 для смазывания)
- Растительное масло - для жарки
- Сливки - 0,5 стакана
- Сливочное масло - 50г
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 0,5 ч.л
- Перец по вкусу
⭐ Заварное Тесто для пирожков:
- Мука ~ 680г
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Растительное масло - 3 ст.л
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Вода теплая (~40ºC) - 200 мл
- Дрожжи сухие - 10г
(или сырые - 25г)
⭐ Приготовление заварного дрожжевого теста:
- В миску кладем 3 ст.
  • Класс!425
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 16 сентября в 17:56

Слабосоленая СКУМБРИЯ 🐟 "Мурманское сало"

Скумбрия получается очень вкусной и нежной. Засолить можно несколько штук, пропорционально увеличивая ингредиенты. Хранить в морозилке и доставать по мере необходимости - очень удобно.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 скумбрию):
- Скумбрия свежемороженая - 1шт
- Укроп - пучок
- Чеснок - 2 зуб.
- Растительное масло - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л. (с горкой)
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Смесь перцев - по вкусу
- Пищевая пленка - для обертывания
ВАЖНО: Скумбрия получается слабосоленой, если любите более сильный посол, положите 2 ч.л соли.
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Скумбрию разделываем на филе, очищаем от костей и черных пленок. Можно снять кожу - по желанию.
- Посолочная смесь: 1 ч.л.с
  • Класс!126
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 15 сентября в 17:32

📌 Салат из баклажанов Любимый - это самое вкусное блюдо из жареных баклажанов

Жареные баклажаны с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле - вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 3 шт. (~800г)
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло -для жарки
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка (или кинза)
⭐ СОУС:
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ч.л.
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У баклажанов обрезать плодоножки и нарезать средними по толщине половинками кружочков. Выложить в миску, добавить 1 ч.л. соли и перемеша
  • Класс!96
Позитивная кухня - Bon appétit
добавлена 14 сентября в 13:55

📌 Котлеты из кабачков. Овощные котлеты из кабачков с картофелем и сыром

Эти овощные котлеты готовятся из большого набора овощей и зелени, а получаются нежными, пышными и вкусными, с аппетитной хрустящей корочкой. Котлеты из кабачков - отличное блюдо для осенне-летнего сезона.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки (в очищенном виде) ~ 500г
- Картошка - 2 шт. (300г)
- Лук репчатый - 2 шт. (150г)
- Морковь - 1-2 шт. (150г)
- Перец сладкий - 0,5 шт
- Яйцо - 1 шт
- Зелень петрушки - по желанию
- Сыр твердый - 50-70г
- Чеснок - 2 зуб.
- Мука пшеничная - 2-4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло
⭐ СМЕТАННЫЙ СОУС:
- Сметана 20% - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Зелень укропа - по вкусу
- Соль - по вк
  • Класс!432
Показать ещё