Самый дорогостоящий деликатес в мире

Блюдо под названием «Ласточкины гнезда» — это не просто фигура речи, это блюдо из реальных гнезд ласточек. Такие гнезда собирают высоко на скалах, ласточки вьют гнезда именно там, чтобы защитить свое потомство от хищников, но люди что только не придумают, чтобы добраться до них, рискуя своими жизнями.
Ласточки-саланги вьют эти гнезда из своей слюны, спустя время она застывает и становится крепкой. Это блюдо ценится за свою питательность, оно богато белком на 65%, на 35% углеводами и другими элементами.
Гнезда отчищают от перьев, грязи и готовят на паровой бане, на вид блюдо как суп. Стоит такой деликатес от 500 долларов. А вы бы попробовали такое б

Чем обработать спеющую сливу от мухи

Когда слива уже набрала форму и начинает по немногу спеть, ее нужно обязательно обработать от мухи, в противном случае она может погубить урожай. Дело в том что кожица сливы становится мягкой и муха может с легкость отложить в неё личинок, а мясо в плодах нам не нужно. Для этого я завожу наш опрыскиватель и обрабатываю весь сад биологическими инсектицидами. Использую Борей или Би-58.
Если вам было полезно, подпишитесь на мой КАНАЛ 

Почему я не рекомендую делать летнюю обрезку плодовым деревьям

Я не сторонник летней обрезки деревьев, но иногда приходится вмешиваться. Весной можно пропустить высокие деревья и не спилить ветки на самой верхушке. Сборщики урожая не могут дотянуться до них, и урожай остаётся на ветках и спекается на солнце.
Когда сборщики замечают такие ветки, они зовут меня. Я использую ножовку, чтобы спилить высокие ветки, оставляя несколько сантиметров от места ответвления.
Не рекомендую делать летнюю обрезку по двум причинам. Во-первых, это стресс для дерева. Во-вторых, во время сокодвижения увеличивается вероятность попадания инфекции. Но мне приходится это делать, ради урожая. Необходимо обработать

Из чего делают всеми любимый заменитель кофе

Раньше, гуляя по саду, я не обращал внимания на растение, из которого производят цикорий — всеми любимый заменитель кофе. Этот напиток изготавливают из цветка, который так и называется — цикорий. Однако для производства используют не сами цветы, а корни растения. В Ростовской области цикорий можно встретить повсюду, он растёт буквально на каждом шагу.
Если вам нравиться мой контент, подпишитесь на мой КАНАЛ 

Когда прекращать поливать капусту

Успешное выращивание капусты требует грамотного подхода к поливу. Важно помнить, что избыток влаги может быть так же вреден, как и её недостаток.
Полив следует прекращать за 2-3 недели до сбора урожая. Это способствует накоплению сахаров в кочанах, улучшая их вкусовые качества и лежкость. В этот период растение уже достаточно сформировано, и ему не требуется столько воды, сколько на ранних стадиях роста.
Ещё один сигнал к прекращению полива - появление признаков созревания кочанов: плотность и твёрдость. При этом земля должна быть лишь слегка влажной, избегайте излишнего увлажнения, чтобы предотвратить растрескивание и загнивание.
Следуя этим простым р

Чем полезен абрикос и курага?

Из личного опыта могу сказать, что абрикосы и курага – незаменимые продукты для поддержания здоровья. Абрикосы, свежие и сочные, являются отличным источником витаминов А и С, а также клетчатки. Включение их в рацион помогает улучшить зрение и укрепить иммунитет. Я всегда ощущаю прилив энергии после перекуса абрикосами, особенно в летние месяцы.
Курага, которую я часто использую в качестве полезного перекуса, содержит все полезные вещества свежих абрикосов в концентрированной форме. Она особенно богата калием, что способствует нормализации кровяного давления и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. В дополнение к этому, курага помогает улучшить пищ

Чем опрыскать капусту от вредителей: можно ли использовать соду с уксусом?

Вредители – одна из главных угроз для урожая капусты. Существует множество методов борьбы с ними, включая химические препараты и народные средства.
Одним из популярных народных методов является использование соды и уксуса. Сода обладает антисептическими свойствами и помогает бороться с грибковыми заболеваниями, а уксус – отпугивает вредителей своим резким запахом. Однако, важно помнить, что сочетание соды и уксуса может привести к химической реакции, выделяющей углекислый газ, что снижает эффективность средства и может навредить растениям.
Для безопасного и эффективного опрыскивания лучше использовать проверенные

А вы знали что листья кабачков съедобные?

Паста из стеблей кабачков, оказывается, вкусное блюдо, советую и вам приготовить такое, как раз еще сезон кабачковых листьев. Для этого нужно сорвать молодые стебли кабачка, отчистить их от верхнего слоя кожуры, хорошо промыть и нарезать его любой формой, эффектно смотрится нарезка в виде макаронов «перья», ну или обычными спагетти нарезать.
Всё, что нужно, это недолго варить получившиеся изделия в воде и добавить их в соус. Как по мне, самый подходящий для этого соус состоит из сливок, перемолотого кешью и приправ, всё это подогреваем в сковороде и смешиваем с нашими стеблями кабачка. Приятного аппетита!
Если вам интересна моя информация, по

Эффективные методы избавления от тли, как меня учили

Тля — это настоящая проблема для дачников и садоводов, уж я-то это точно знаю, бывает, подойдешь к дереву черешни, а ягоды и листья все липкие. Но есть эффективные методы, которые помогают от нее избавиться, и речь пойдет не об уничтожении муравьев.
Первый эффективный метод — это их враги, энтомофаги. Эти насекомые сделают всю работу за вас, делать ничего не придется, кроме того, что постараться их завести у себя на участке. Это божьи коровки, мухи-журчалки, осы-наездники и др.
Второй способ — механический. Нужно оборвать листья, на которых есть большое скопление тли, бросить на землю, и она сама погибнет. На розах и стеблях тлю можн