Предыдущая публикация
Галета с творогом и клубникой
Для теста все сухие ингредиенты соединить, добавить очень холодное сливочное масло, растереть в крошку. Добавить сметану и собрать тесто в шар. Разделить на 2 части. Убрать в морозилку на 30 минут. К клубнике добавить крахмал и 1 ст.л сахара. К творогу добавить 1 ст.л сахара и белок от яйца. Выпекать 30 минут при 180°С.
📝 Вам понадобятся:
• мука – 200 г
• соль – 1 щепотка
• сахар – 3 ст.л
• сливочное масло – 100 г
• сметана – 100 г
• сода – 1 щепотка
Для начинки:
• клубника или другая ягода – 100 г
• сахар – 1 ст.л
• крахмал – 1 ст.л
• творог 5% – 180 г
• сахар – 1 ст.л
• яйца – 1 шт
00:37
Следующая публикация
Комментарии 2